萍萍上海館

Open Now

Now Closed

原來屋企附近有一間上海菜館，見價格親民同朋友一齊黎試。水晶餚肉，第一次食，睇落好似果凍，肉片晶瑩透亮，色澤吸引。一層豬皮、一層蹄肉，豬肉味非常香！食上海野唔少得炸豬排配菜飯，豬排外脆內嫩，炸得剛剛好，肉質鮮美。配上香噴噴菜飯飯，食落唔會太油膩多年無食過上海粗炒，菜色看似簡單，卻非常好吃。各種蔬菜和肉類混合炒，火候掌握得非常到位，每一啖都夠鑊氣！上湯小籠包，最期待的菜品之一。剛上桌時，熱氣騰騰的小籠包散發出誘人的香味。咬開一口，湯汁瞬間流出，濃郁的肉香與鮮美的湯底湧出，而且皮薄餡多，水準唔錯！最後仲點左紅油抄手，香辣的紅油，香辣味適中不會過於刺激，一啖一隻停唔到口