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2023-01-09
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這間日式石燒牛扒店頗有人氣開了不少分店 平日下午原來有提供特價餐牌 有加一服務費 有不同級數同產地的肉類選擇 豐儉由人😍👍🏻剛好客人不算多不用排隊等位 餐廳有挺多單人對牆的座位 不過椅背太矮不太好坐🫣✨澳洲穀飼牛扒300g $68要了黑椒汁、洋蔥汁各一份🥩石燒牛扒會放於熱石板上煎至一成熟 再鋪上一張吸油紙上枱🍴 300g牛扒夠大塊厚身 油脂較少同部分筋位較多會比較韌 牛味不算很濃厚 但這個價錢已經很不錯👍🏻比較喜歡黑椒汁😆比較重口味‼️要注意的是石板一開始好熱🔥容易把牛肉煎得過熟 影響肉質變得好實身😣建議將牛肉切成小件 再自行放上熱石燒熟 可以自己掌握進食速度就不怕燒得過熟啦😄石板不夠熱，可以同職員講換一塊！✨追加澳洲M8黑毛和牛 $12每位限購一份！黑毛和牛不錯 肉味濃郁 但比較薄切 輕輕燒兩面幾秒就食得 仲保持肉汁🤤👍🏻✨西班牙黑毛豬（配黑松露汁）豬扒好厚身有兩大塊😍豬肉要燒至全熟 但肉質都不會乾柴同韌 而黑松露汁比較油 但味道濃郁 亦有提供其他烤肉汁可以自行落😬✨套餐附送日式湯、日本珍珠飯及沙律放題🥣湯有兩款：日式麵豉湯、泡菜牛肉湯 麵豉湯加了豆卜 味道好濃亦不會過鹹👍🏻泡菜牛肉湯
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✨澳洲穀飼牛扒300g $68
要了黑椒汁、洋蔥汁各一份🥩石燒牛扒會放於熱石板上煎至一成熟 再鋪上一張吸油紙上枱🍴 300g牛扒夠大塊厚身 油脂較少同部分筋位較多會比較韌 牛味不算很濃厚 但這個價錢已經很不錯👍🏻比較喜歡黑椒汁😆比較重口味
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澳洲穀飼牛扒
$68
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‼️要注意的是石板一開始好熱🔥容易把牛肉煎得過熟 影響肉質變得好實身😣建議將牛肉切成小件 再自行放上熱石燒熟 可以自己掌握進食速度就不怕燒得過熟啦😄石板不夠熱，可以同職員講換一塊！
✨追加澳洲M8黑毛和牛 $12
每位限購一份！黑毛和牛不錯 肉味濃郁 但比較薄切 輕輕燒兩面幾秒就食得 仲保持肉汁🤤👍🏻
✨西班牙黑毛豬（配黑松露汁）
豬扒好厚身有兩大塊😍豬肉要燒至全熟 但肉質都不會乾柴同韌 而黑松露汁比較油 但味道濃郁 亦有提供其他烤肉汁可以自行落😬
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西班牙黑毛豬配黑松露汁
$62
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✨套餐附送日式湯、日本珍珠飯及沙律放題
🥣湯有兩款：日式麵豉湯、泡菜牛肉湯 麵豉湯加了豆卜 味道好濃亦不會過鹹👍🏻泡菜牛肉湯帶少少辣 好足料 吃到好多牛肉塊
泡菜牛肉湯
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🍚珍珠飯熱辣辣自己裝 可以任加飯素😬
🥗有車厘茄椰菜絲沙律、青瓜粟米沙律 仲有幾款醬汁撈沙律食 我最喜歡義大利黑醋汁同柚子醋 酸甜開胃 中和食肉的油膩感👍🏻
📍神石燒牛扒水產專門店 (淘大商場) (九龍灣)
九龍灣牛頭角道77號淘大商場1期地下G114-115號舖
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