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2021-09-07 84 views
親民正宗川滬菜@大角咀 上海老家的裝潢平實,就是做街坊生意那種小店,但食物做得正宗美味!由奧運行過來只需數分鐘,地點不算難找。 侍應事先詢問我們吃多辣,服務很周到,因為我朋友只吃到小辣啊,哈哈~ 餛飩肉餡豐富彈牙得很,餛飩皮既薄且滑。除了淋上辣度適中的紅油外,蔥花和蒜泥也是下得豪爽,非常惹味 素鵝鹅以腐皮包裹冬菇等材料製作,是傳統的上海名菜。腐皮摺疊後炸得酥脆香口卻輕盈不油膩,而且真的有燒鵝的口感,原來素菜可以如此精緻可口呢  擔擔麵的賣相看似簡單樸實,然而入口就知道味道一流,麻醬香濃濃稠佐以肉碎,麵條細滑有咬口
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親民正宗川滬菜@大角咀
 
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上海老家的裝潢平實,就是做街坊生意那種小店,但食物做得正宗美味!由奧運行過來只需數分鐘,地點不算難找。
 
紅油抄手
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紅油抄手
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紅油抄手
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侍應事先詢問我們吃多辣,服務很周到,因為我朋友只吃到小辣啊,哈哈~ 餛飩肉餡豐富彈牙得很,餛飩皮既薄且滑。除了淋上辣度適中的紅油外,蔥花和蒜泥也是下得豪爽,非常惹味

 
脆皮素鵝
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素鵝鹅以腐皮包裹冬菇等材料製作,是傳統的上海名菜。腐皮摺疊後炸得酥脆香口卻輕盈不油膩,而且真的有燒鵝的口感,原來素菜可以如此精緻可口呢

 
四川擔擔麵
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擔擔麵的賣相看似簡單樸實,然而入口就知道味道一流,麻醬香濃濃稠佐以肉碎,麵條細滑有咬口


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