Yaki Biru (Closed)

今日Happy Friday，約了同事去暢飲暢談。經過大角咀，途經這日式小店，就好似日本道地的居酒屋，串燒與啤酒，最岩慶祝Happy Friday! 店內座位不多，但店員有禮貌，小店才找到的殷勤服務。餐牌上有各式各樣留串燒，我們就決定點了海鮮祭套餐配上自選10款串燒，套餐還包兩碗濃湯烏冬或紫菜飯的。蟹子芝麻醬凍豆腐，豆腐夠滑。燒廣島蠔，蠔夠大隻而且肉厚，夠鮮，配上蒜香，無得彈蒜蓉扇貝，好新鮮，帶子肉甜鹽燒白鱔，魚皮香脆，肉質滑。鹽燒雞中亦，皮脆夠香口。燒冬菇，淋上燒汁，提升菇的香味。燒菠蘿夠甜燒墨魚，有淋上燒汁的。燒牛肉，肉質較淋，但超重牛肉味鹽燒大虎蝦，夠鹽味，很野味，蝦皮燒得脆脆，肉質夠彈，新鮮🦐。濃湯烏冬，彈牙。青蘋果疏打，配串燒一絕。