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2024-09-23
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今天途經新蒲崗，看到這店門外的餐牌，列出多款的食物，而且價錢親民，於是被吸引進來。這店不但價錢親民，店員也同樣的親民、友善。紅燒排骨米線（麻辣BB辣）（$56）熱氣騰騰的米線淋上紅燒醬汁，迎來辛辣和香料交織的香氣。新鮮的排骨經過慢火炖煮，肉質鮮嫩，骨髓的油脂與醬汁融合，讓每一口都充滿了醇厚的風味。清湯紅燒牛肉麵（$52）牛肉醃製十分入味，加上不少配菜：生菜、豆、准山，十分豐富。而且重慶麵條韌性十足，每一口都能感受到麵條的彈性。涼拌藤椒爽魚皮 （$30）它融合了鮮香、麻辣和清爽的口感。魚皮經過精心處理，口感輕盈，搭配上藤椒的獨特香氣，讓人欲罷不能。涼拌青瓜（$15）涼拌金菇（$15）這是清爽可口的開胃菜，涼拌青瓜既清新又不失風味，特別適合夏季食用。涼拌金菇也同樣美味開胃。絲絨拿鐵（$22）鴨屎香檸檬茶（$20）特飲款式不少，咖啡香滑、檸檬茶茶味濃，值得一試。
紅燒排骨米線（麻辣BB辣）（$56）
熱氣騰騰的米線淋上紅燒醬汁，迎來辛辣和香料交織的香氣。新鮮的排骨經過慢火炖煮，肉質鮮嫩，骨髓的油脂與醬汁融合，讓每一口都充滿了醇厚的風味。
清湯紅燒牛肉麵（$52）
牛肉醃製十分入味，加上不少配菜：生菜、豆、准山，十分豐富。而且重慶麵條韌性十足，每一口都能感受到麵條的彈性。
涼拌藤椒爽魚皮 （$30）
它融合了鮮香、麻辣和清爽的口感。魚皮經過精心處理，口感輕盈，搭配上藤椒的獨特香氣，讓人欲罷不能。
涼拌青瓜（$15）涼拌金菇（$15）
這是清爽可口的開胃菜，涼拌青瓜既清新又不失風味，特別適合夏季食用。涼拌金菇也同樣美味開胃。
絲絨拿鐵（$22）鴨屎香檸檬茶（$20）
特飲款式不少，咖啡香滑、檸檬茶茶味濃，值得一試。
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