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2024-06-27
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「荃新天地二期」地下以前是「先施百貨」，自從大翻身之後，進駐了很多餐廳，其中「一門町市場」內就日式食肆林立，決定選了這家「東京街」一試因為記得以前這一家店在其他區域是專做外賣的，試過他們的出品，定價親民而有水準。餐廳採用開放式設計，所以，鋪外已經看到整間店的格局，可以講一派傳統的日式裝潢尤其是開放式廚房之上，擺放的紙燈籠，以及寫上日文的木菜牌，都是極具和風的裝飾。醬油、七味粉、酸薑就放在枱上，而餐具、餐紙、牙籤、日式芥末……等等，則在枱旁拉櫃之內。裝牌製作精美，並且圖文並茂，分類為沙律、前菜、串燒、炸物、刺身、壽司、軍艦、手卷、卷物、魚生丼、和食料理及飲品……等等，一應俱全，選擇非常多，而且，更有超多款式的刺身盛、壽司盛，可以一次過試道多種款式。餐廳尾尾美美轉彎一角，有自助沙律菜、生果及凍玄米茶。沙律菜非常新鮮，可配柚子醋或胡麻醬，味道很不錯，不過，生果就只得鮮橙而已。先來一客「燒魷魚串 」（$38），原條魷魚塗上醬油燒香，帶微微微辣，吃來十分惹味，以口感很柔韌，有著頭，確實不俗。見壽司盛比較划算，就沒有散點壽司了，叫了這個「東京街經典怪獸壽司盛B」（$118），包括有甜蝦壽司、珍寶帶
餐廳採用開放式設計，所以，鋪外已經看到整間店的格局，可以講一派傳統的日式裝潢尤其是開放式廚房之上，擺放的紙燈籠，以及寫上日文的木菜牌，都是極具和風的裝飾。
醬油、七味粉、酸薑就放在枱上，而餐具、餐紙、牙籤、日式芥末……等等，則在枱旁拉櫃之內。
裝牌製作精美，並且圖文並茂，分類為沙律、前菜、串燒、炸物、刺身、壽司、軍艦、手卷、卷物、魚生丼、和食料理及飲品……等等，一應俱全，選擇非常多，而且，更有超多款式的刺身盛、壽司盛，可以一次過試道多種款式。
餐廳尾尾美美轉彎一角，有自助沙律菜、生果及凍玄米茶。沙律菜非常新鮮，可配柚子醋或胡麻醬，味道很不錯，不過，生果就只得鮮橙而已。
先來一客「燒魷魚串 」（$38），原條魷魚塗上醬油燒香，帶微微微辣，吃來十分惹味，以口感很柔韌，有著頭，確實不俗。
燒魷魚串
$38
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吃日本料理又怎可以沒有刺身呢？這個「刺身盛B」（$128） 性價比非常之高，因為定價不高，但卻包了三文魚、象拔蚌、馬刀貝、磯煮鮑魚及超巨型的生蠔，單單外觀色澤已經看得出非常新鮮，賣相又做得漂亮，吃過之後，每一款刺身都十分高質，尤其鮑魚和生蠔真的是超好吃。
刺身盛B
$128
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從餐牌所見這一個「東京街蟹皇飯」（$148）非常有睇頭，來到的成品跟相片的一模一樣，打開蟹蓋，就見到滿滿蟹膏和蟹肉混為一體，再加上蟹籽及蔥花，真是二萬分吸引，將三者拌勻，伴上日本米同吃，不單止蟹味盡出，而且，鮮味十足，真是值得推介。
東京街蟹皇飯
$148
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是夜客人不太多，亦無時間交枱，加上坐得舒服，所以，又可以跟朋友慢慢長談，是一份寫意的日本晚餐。
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