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2017-09-22
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約了友儕們到離島逛逛並到這裡來個"綠色星期一"。非素食餐廳，於星期一也會提供素食自助午餐，為啥是星期一?天曉得!是次自助餐並非於茶室內，而是在茶室的對面之Garden Plus花園內舉行，雖然是坐在白色帳篷內，但對出已是一片綠意盎然的草地了，絕對是心矌神怡呢。這裡的食物由南亞裔廚師主理，所以印度菜及西式為主打啊。對著草地進餐，心曠神怡。第一轉，每樣拿少許，還未完全取畢已是如此陣容了，小的當然不是只吃這一碟啦，只是這盤很有氣勢罷了。朱古力布朗尼(Chocolate Brownie)帶朱古力香，喜歡他的厚實，只有偏甜。像海綿蛋糕那款的質感也是厚實的，有點太乾了。綠色那杯完全是泰式珍多冰那些食材，椰汁味非常濃重。朱古力慕絲(Chocolate mousse)不夠幼滑，吃到少許古力味。焦糖慕絲(Caramel mousse)如果沒聽錯的話，應該是這個口味了，同行者一致認真這個比古慕的甜度較輕，小的卻不太認同，可能是因為他的質地太像吉士(custard)了，小的不喜歡，也覺得太甜了。馬卡龍(Macaron)很多甜牙齒對她趨之若鶩，小的卻不以為然，皆因吃過名店及名不經傳的，覺得除了甜，還是甜。這裡
非素食餐廳，於星期一也會提供素食自助午餐，為啥是星期一?天曉得!
是次自助餐並非於茶室內，而是在茶室的對面之Garden Plus花園內舉行，雖然是坐在白色帳篷內，但對出已是一片綠意盎然的草地了，絕對是心矌神怡呢。
這裡的食物由南亞裔廚師主理，所以印度菜及西式為主打啊。
對著草地進餐，心曠神怡。
第一轉，每樣拿少許，還未完全取畢已是如此陣容了，小的當然不是只吃這一碟啦，只是這盤很有氣勢罷了。
朱古力布朗尼(Chocolate Brownie)
帶朱古力香，喜歡他的厚實，只有偏甜。
像海綿蛋糕那款的質感也是厚實的，有點太乾了。
綠色那杯完全是泰式珍多冰那些食材，椰汁味非常濃重。
朱古力慕絲(Chocolate mousse)
不夠幼滑，吃到少許古力味。
焦糖慕絲(Caramel mousse)
如果沒聽錯的話，應該是這個口味了，同行者一致認真這個比古慕的甜度較輕，小的卻不太認同，可能是因為他的質地太像吉士(custard)了，小的不喜歡，也覺得太甜了。
馬卡龍(Macaron)
很多甜牙齒對她趨之若鶩，小的卻不以為然，皆因吃過名店及名不經傳的，覺得除了甜，還是甜。這裡的外皮是混合了鷹咀豆汁製作而成的，可惜的是，甜度之高，除了甜，亦令其他味道也渾然不覺了。
椰子布甸(Coconut pudding)
呈液體狀態，其實是椰漿吧？混著芒果汁，是酸多過甜。
青瓜檸檬水，沒瓜味，只有檸水味道。
檸檬茶是沒糖水版。
另外還有熱茶及水供應。
琳琅滿目的食桌。
以西式為主的素食。
青醬長通粉
什錦沙律菜伴豆卜，甚麼調味也沒放之下吃。
這個以為是茄子，形狀非常相似，想不到原來是淮山呢，很爽脆！
芋頭粒與淮山之間的是蕃茄沙沙，清新中帶著刺激的辣勁。
由始至終被冷落的米粉。
份量頗巨的蔬菜卷，什菜份量之多，令薄薄的外皮承受不住重量破開了，非常清新爽甜的一道，別罷也半飽了。
Channa Masala
在下最愛的印度菜，香辣的醬汁內是粉糯的鷹咀豆，淨食或伴著烤餅吃也精彩。
咖喱眉豆甘筍
在下真的很愛吔豆，這個味道也非常討好。
咖喱四季豆 - 反而這款較遜色。
南瓜鷹咀豆藜麥
纖維多，蛋白質夠，補充胡蘿蔔素最佳次選。
薄脆 - 超薄勁脆不鹽少油，正!
這個不知是啥的，起初以為是蛋糕，吃下當然不是了。惹味的軟淋的，吃完，仍然是謎的食物。
這個是蔬菜餅。。。吧
這個蔬菜波波加了粟米粒。
第一輪拿不到，之後補給的是微熱又鬆化。
應該是唯一的中菜，沒有吃。
不知是啥。
什菜炒飯。
沒有吃過的水果拼盤。
甜甜的糕餅。
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