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2020-10-30
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天氣開始涼就想打邊爐，放工同友人去觀塘成業街發哥粥底火鍋打邊爐。設有A-D不同海鮮的火鍋套餐可供選擇，前菜、主食和拼盤再加8款火鍋料。先來一碗湯潤潤喉，勁足料又夠火候，正！第一碟上枱是前菜 - 蒜香泰醬焗青口，酸甜泰醬好開胃，青口隻隻脹卜卜夠肥美，入口好Juicy主角龍蝦出場~!!每人半隻開邊龍蝦都是爆膏，海鮮拼盤內有多寶魚、聖子皇、黃金蜆、海蝦款款足份量，再加一碟牛肩肉已經擺滿成張桌。除龍蝦外，鮮活鮑魚在碟上蠢蠢欲動，口感厚實有質感，而且一點都不會韌
套餐附有的8款火鍋之中，我們選擇了黑豚、滑雞件、花膠筒，以價錢和品質作比較的話，絕對是抵食之選~!!經過一輪，所有的鮮甜都留在湯底之中，店員隨即呈上粥膽，加入南瓜粒、香芋粒、冬菜滾出軟綿粥，盡吸剛才海鮮的精華，一碗平平無奇的白粥變得好滋味架~!!!
天氣開始涼就想打邊爐，放工同友人去觀塘成業街發哥粥底火鍋打邊爐。
設有A-D不同海鮮的火鍋套餐可供選擇，前菜、主食和拼盤再加8款火鍋料。
先來一碗湯潤潤喉，勁足料又夠火候，正！
第一碟上枱是前菜 - 蒜香泰醬焗青口，酸甜泰醬好開胃，青口隻隻脹卜卜夠肥美，入口好Juicy
主角龍蝦出場~!!每人半隻開邊龍蝦都是爆膏，海鮮拼盤內有多寶魚、聖子皇、黃金蜆、海蝦款款足份量，再加一碟牛肩肉已經擺滿成張桌。
除龍蝦外，鮮活鮑魚在碟上蠢蠢欲動，口感厚實有質感，而且一點都不會韌
套餐附有的8款火鍋之中，我們選擇了黑豚、滑雞件、花膠筒，以價錢和品質作比較的話，絕對是抵食之選~!!
經過一輪，所有的鮮甜都留在湯底之中，店員隨即呈上粥膽，加入南瓜粒、香芋粒、冬菜滾出軟綿粥，盡吸剛才海鮮的精華，一碗平平無奇的白粥變得好滋味架~!!!
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