Reserva Ibérica Tapas Bar & Restaurant (Closed)

臨時約好友喝一杯消磨時間，難得找到在APM鮮有的西班牙餐廳當然要試啦！星期六下午茶2點半左右，不需排隊。看到食客都是享用半自助午餐，但我們單點西班牙小食助酒。單點食物方面 - 安格斯牛他他︰牛肉新鮮、肉味香濃，原有肉汁入口黏稠但咬下去爽口有彈性，打成小塊更嫩滑。另加幾條溫室豆苗、生洋蔥粒、法包薄片，更能減少肉脂油膩感。以這個Tapas 小食價錢來說，性格比中高！燒豬肋骨︰很大條，差不多7成肉跟3成脂肪比例平均，入口不會過份肥膩！肉質不錯，可惜燒汁太甜，甜得像砂糖與水混合。將原本沒有油脂感的菜色變成甜膩感，加上一塊厚切鮮橙片果糖令醬汁更甜讚一下附送炸薯條，薯味濃而且薯肉豐富，比快餐店的粗身。外皮炸得酥脆卻不油，放涼還是脆口！飲品方面︰這家西班牙餐廳的House wine 選貨不錯，我們點了兩杯不同地區紅酒，入口順滑。當然House wine沒有到掛杯厚身啦，但價錢公道性價比中級。總結︰待應服務普通啦，沒有不禮貌，都會盡快應客人需要。只是…餐廳位置小座位算多，加上一個自助食物區所以整體環境壓迫。入座經過時，看到任吃食物蠻吸引，可以翻桌試半自助餐。