掌壽司 (Closed)

好耐無去過觀塘食飯，怕咗佢夜晚人山人海。但今晚去觀塘工廠大廈食日本料理，就記得返佢可愛之處。地方寬敞舒適，更有空間放置藝術擺設，令晚餐體驗更精緻。今晚叫咗個精選二人套餐。首先係木瓜沙律配南瓜醬，顏色七彩繽紛，少少辣。套餐包括刺身盛六點，有拖羅、三文魚腩、帆立貝、赤蝦、秋刀魚等等。壽司盛三點，有小肌、油甘魚、碎蔥吞拿魚壽司，同鮟鱇魚肝。鮟鱇魚肝入口即化，但魚肝鮮味卻逗留喺口腔内，令享受延續。跟住係鹽燒花魚，壽喜燒鍋物，分別有澳洲M9和牛同北海道豚肉，最後係一個精緻嘅水果拼盤。今晚環境靚，食物質素高，非常圓滿。