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2021-10-28
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平時行過觀塘興業街,見到一樓的1988 餐廳,感覺名字較特別,都想上來試下,今日來到觀塘,就專程上來食。餐廳是工廈翻新,牆上掛了一支支的玫瑰裝飾。泰式烤魚 盲曹$170盲鰽用蕉葉包著燒,所以裏面魚肉很多汁,魚裡面有南薑、香茅、檸檬葉、芫茜……,等等,魚因為用蕉葉包著燒,所以肉質特別的嫩滑多汁, 侍應還送上一支岩鹽,更能帶出魚的鮮味。泰式鳳爪 $72 有洋蔥、紅蘿蔔絲,及有非常多的生菜墊底,味道帶少少酸酸甜甜,及鳳爪非常爽口,整個沙律食落清爽惹味。黃咖哩牛腩$102裏面有較大件的薯仔,還有洋蔥,牛腩炆得軟腍,咖哩配上淡淡的奶味,味道頗香。因為要了個黃咖哩牛腩,所以專程要個烤薄餅$48,不過這裏的薄餅並非平時食開的薄餅,而是酥皮薄餅,薄餅一片一片的好香脆, 沾著咖哩汁還帶點香脆。
餐廳是工廈翻新,牆上掛了一支支的玫瑰裝飾。
泰式烤魚 盲曹$170
盲鰽用蕉葉包著燒,所以裏面魚肉很多汁,魚裡面有南薑、香茅、檸檬葉、芫茜……,等等,魚因為用蕉葉包著燒,所以肉質特別的嫩滑多汁, 侍應還送上一支岩鹽,更能帶出魚的鮮味。
泰式鳳爪 $72
有洋蔥、紅蘿蔔絲,及有非常多的生菜墊底,味道帶少少酸酸甜甜,及鳳爪非常爽口,整個沙律食落清爽惹味。
黃咖哩牛腩$102
裏面有較大件的薯仔,還有洋蔥,牛腩炆得軟腍,咖哩配上淡淡的奶味,味道頗香。
因為要了個黃咖哩牛腩,所以專程要個烤薄餅$48,不過這裏的薄餅並非平時食開的薄餅,而是酥皮薄餅,薄餅一片一片的好香脆, 沾著咖哩汁還帶點香脆。
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