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2017-12-25
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觀塘餐廳林立,有時候多到唔知去邊好,經朋友推介下便去了Go Inside Kitchen,得知是社企餐廳,當然想支持一下。當日係閒日晚上,不用等位,職員便直接招侍入座。食物方面,我叫左個刺身級三文魚扒伴香茅忌廉汁($168),另加黑松露蜜糖烤雞翼($58)。朋友叫了套餐,我就偷喝了幾口薯仔煙肉湯,薯仔味道十足,而且湯不會太稀。首先講下三文魚扒先,上菜時見到個魚扒好似好乾咁,個魚皮超脆咁,同我想像中有啲唔同。 點知食落好大驚喜,佢煮到個皮好脆特別有魚鮮味,而入面既魚肉竟然唔乾仲好juicy,肉質好嫩又鎖水!👍🏼真係估佢唔到!另外係黑松露蜜糖烤雞翼($58),其本身蜜糖雞翼已經係無得輸,而且蜜糖好入味,加上微微既松露香。佢既松露唔會有平時好假既味或太重油味,反而慢慢品嚐愈來愈有黑松露香。而飲品方面,天氣轉冷都係簡簡單單叫左杯熱檸水,有埋茶壺仔裝住,又保到水溫仲可以慢慢飲,加上餐廳環境都幾舒服,侍應都招侍得好好,野食唔會一次過上哂,好適合黎慢慢食同傾計。
當日係閒日晚上,不用等位,職員便直接招侍入座。
食物方面,我叫左個刺身級三文魚扒伴香茅忌廉汁($168),另加黑松露蜜糖烤雞翼($58)。
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$168
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首先講下三文魚扒先,上菜時見到個魚扒好似好乾咁,個魚皮超脆咁,同我想像中有啲唔同。 點知食落好大驚喜,佢煮到個皮好脆特別有魚鮮味,而入面既魚肉竟然唔乾仲好juicy,肉質好嫩又鎖水! 👍🏼真係估佢唔到!
另外係黑松露蜜糖烤雞翼($58),其本身蜜糖雞翼已經係無得輸,而且蜜糖好入味,加上微微既松露香。佢既松露唔會有平時好假既味或太重油味,反而慢慢品嚐愈來愈有黑松露香。
而飲品方面,天氣轉冷都係簡簡單單叫左杯熱檸水,有埋茶壺仔裝住,又保到水溫仲可以慢慢飲,加上餐廳環境都幾舒服,侍應都招侍得好好,野食唔會一次過上哂,好適合黎慢慢食同傾計。
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