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2023-02-15
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Crazy Monkey Cafe係觀塘工廈重新開業,改咗名做素心事,試業期間營業時間為12:00-18:00。餐牌上嘅菜式同以前差不多,蛋奶素為主,部分菜式含五辛。菜式大多使用日本食材,例如雞蛋、米。餐廳嘅裝修比以前增添家嘅感覺,坐得舒服咗,周圍放有黑膠唱片同樂器。燒汁日本豆腐串 ($48)黎呢到必食嘅小食,豆腐串用上滑豆腐,口感外脆內滑,燒汁味道甜甜哋,又有醬油嘅鹹香味。日本仔炒麵 (蛋素) ($78)老闆娘建議我哋先試一啖唔加蛋嘅麵,之後再撈埋蛋黃一齊食。齋食麵有陣淡淡嘅醬油味,撈埋蛋黃同沙律醬一齊食,增添日式風味,尤其鍾意沙律醬。美中不足嘅係煎蛋嘅底部燶咗,所以蛋白部分食落有苦澀味。日本燒飯糰配沙律菜 (蛋素) ($93)老闆娘話每日都會去街市買新鮮食材,所以沙律菜、青瓜等食材特別爽脆。
餐牌上嘅菜式同以前差不多,蛋奶素為主,部分菜式含五辛。菜式大多使用日本食材,例如雞蛋、米。餐廳嘅裝修比以前增添家嘅感覺,坐得舒服咗,周圍放有黑膠唱片同樂器。
燒汁日本豆腐串 ($48)
黎呢到必食嘅小食,豆腐串用上滑豆腐,口感外脆內滑,燒汁味道甜甜哋,又有醬油嘅鹹香味。
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日本仔炒麵 (蛋素) ($78)
老闆娘建議我哋先試一啖唔加蛋嘅麵,之後再撈埋蛋黃一齊食。齋食麵有陣淡淡嘅醬油味,撈埋蛋黃同沙律醬一齊食,增添日式風味,尤其鍾意沙律醬。美中不足嘅係煎蛋嘅底部燶咗,所以蛋白部分食落有苦澀味。
日本燒飯糰配沙律菜 (蛋素) ($93)
老闆娘話每日都會去街市買新鮮食材,所以沙律菜、青瓜等食材特別爽脆。
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