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2016-05-02
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舊公司位於觀塘，聽舊同事說，自從LM Cafe開業後，他們又多了一個價錢合理的餐廳可供選擇。今晚與他們聚舊，一於到這間餐廳試試。晚飯時間，餐廳人頭湧湧。點了一個dinner set，另外再加小食及甜品。餐湯是羅宋湯，湯料十足，不太咸。跟餐的沙律份量細細，沙律菜尚算新鮮。每次見到黑松露菜式，總是不能錯過它的誘惑。我將意粉改為天使麵。濃稠的白汁及黑松露醬鋪在麵上，拌勻後，松露香氣滿溢。而天使麵軟韌又掛汁，味道不錯！跟餐加$10改飲招牌朱古力。朱古力並非一般茶餐廳的「朱古力水」，即加很多水的那種，反而喝得出放了一定的朱古力粉，味道濃郁之餘帶點可可甘苦，不會死甜。雞翼味道香口，表面帶點焦脆，不過底面的椒鹽過多，咬落去有時會吃到一團鹽，變相過咸，要用匙更刮走多餘的鹽，味道就剛剛好！明明我期望是一塊塊薯皮，但上枱時，竟然是薯粒。(部分薯粒連皮，所以勉強都能説是薯皮)。不過，味道卻出奇地好，值得推介。厚厚的咸香芝士拌匀薯皮，加上煙肉，味道調配得剛好。最後，當然要來一客甜品作結。以這個價錢來計，窩夫的份量算大。我揀選的組合是原味窩夫配綠茶雪糕、蜜糖及士多啤梨。熱辣辣的窩夫外脆內軟，烘的時間剛好，不會很
晚飯時間，餐廳人頭湧湧。
點了一個dinner set，另外再加小食及甜品。
餐湯是羅宋湯，湯料十足，不太咸。
跟餐的沙律份量細細，沙律菜尚算新鮮。
每次見到黑松露菜式，總是不能錯過它的誘惑。
我將意粉改為天使麵。濃稠的白汁及黑松露醬鋪在麵上，拌勻後，松露香氣滿溢。而天使麵軟韌又掛汁，味道不錯！
跟餐加$10改飲招牌朱古力。朱古力並非一般茶餐廳的「朱古力水」，即加很多水的那種，反而喝得出放了一定的朱古力粉，味道濃郁之餘帶點可可甘苦，不會死甜。
雞翼味道香口，表面帶點焦脆，不過底面的椒鹽過多，咬落去有時會吃到一團鹽，變相過咸，要用匙更刮走多餘的鹽，味道就剛剛好！
明明我期望是一塊塊薯皮，但上枱時，竟然是薯粒。(部分薯粒連皮，所以勉強都能説是薯皮)。不過，味道卻出奇地好，值得推介。
厚厚的咸香芝士拌匀薯皮，加上煙肉，味道調配得剛好。
最後，當然要來一客甜品作結。
以這個價錢來計，窩夫的份量算大。我揀選的組合是原味窩夫配綠茶雪糕、蜜糖及士多啤梨。
熱辣辣的窩夫外脆內軟，烘的時間剛好，不會很燶。窩夫基本上跟雪糕是絕配，一冷一熱、一脆一軟，好味道！略嫌蜜糖醬太少。
小結:晚飯時間，餐廳明顯不夠人手，要等候較長的時間點餐及送上食物，但侍應的態度算好。這裡的食物質素不錯，而且價錢合理，觀塘友算是多一個選擇了。
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