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2024-01-11
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話說上個月泰國旅行返黎,仍然回味泰國美味菜式,趕快找來三五知己共聚,主題當然食泰菜。位於觀塘商場內,消費免費泊車。又近地鐵站,不論揸車或搭公共交通工具都盡顯方便。脆炸軟殼蟹米紙卷$78是一個前菜。蟹身質地乾身脆香,外層裹上酥脆的炸衣,搭配米紙一起包裹,帶來一種獨特的口感和風味。配上醬料的酸甜搭配,帶來美味的開端。泰式生蝦刺身$88新鮮的生蝦配搭辣椒、檸檬草和其他香料,蝦肉吸收了味汁,呈現出一道清爽而又辛辣的美食。充份表現泰式的獨特風味,唐人街脆脆煎蠔餅$138是一道充滿傳統風味的菜品。蠔餅外層煎得酥脆金黃,若然配上特製醬料,味道更加豐富。泰式脆皮燒腩肉配芒果沙律$208脆皮燒腩肉外層酥脆,肥瘦適中,略微乾身的口感,搭配清爽的芒果沙律可以平衡口感給人一種平衡和協調的感覺。飲品方面,一壼熱乎乎的生薑香茅茶$48,可以添飲熱水,帶來暖和的感覺,淡淡的香茅清香,解渴又消滯。Coconut smoothie cocktail$68這款混合了椰奶、蘭姆酒、Malibu和蛋白的雞尾酒,口感豐潤而且相當美味。
位於觀塘商場內,消費免費泊車。又近地鐵站,不論揸車或搭公共交通工具都盡顯方便。
脆炸軟殼蟹米紙卷$78
是一個前菜。蟹身質地乾身脆香,外層裹上酥脆的炸衣,搭配米紙一起包裹,帶來一種獨特的口感和風味。配上醬料的酸甜搭配,帶來美味的開端。
泰式生蝦刺身$88
新鮮的生蝦配搭辣椒、檸檬草和其他香料,蝦肉吸收了味汁,呈現出一道清爽而又辛辣的美食。充份表現泰式的獨特風味,
唐人街脆脆煎蠔餅$138
是一道充滿傳統風味的菜品。蠔餅外層煎得酥脆金黃,若然配上特製醬料,味道更加豐富。
泰式脆皮燒腩肉配芒果沙律$208
脆皮燒腩肉外層酥脆,肥瘦適中,略微乾身的口感,搭配清爽的芒果沙律可以平衡口感給人一種平衡和協調的感覺。
飲品方面,一壼熱乎乎的生薑香茅茶$48,可以添飲熱水,帶來暖和的感覺,淡淡的香茅清香,解渴又消滯。
Coconut smoothie cocktail$68
這款混合了椰奶、蘭姆酒、Malibu和蛋白的雞尾酒,口感豐潤而且相當美味。
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