Moreish & Malt (鴻圖道) (Closed)

觀塘真的大變天了~由從前一下班便怱怱離開往尖沙咀佐敦吃飯，至現在反而喜歡了入夜後寧靜的觀塘，當然最主要的原因是這區開了很多高質素的餐廳，不但留住我個人、更留住我個心……今晚適逢有朋自遠方來，仲專登入嚟觀塘搵我食飯，當然不敢怠慢啦，一於帶佢嚟呢間Moreish & Malt 啦，因為之前happy hour 都嚟過幾次，環境及氣氛都幾好，但晚餐就第一次，就揀呢間啦近排飲生啤都喜愛叫Samuel Adams,呢種生啤之獨特之處係有陣陣花果香與衫木的香氣，入口後帶有柑橘與焦糖等多重口感，層次豐富Raspberry Mojito雞尾酒~並不濃烈，味道很清新而且有陣陣的薄荷香味香草麵包配黑醋~麵包很軟綿綿，配以酸咪咪的黑醋汁，味道很特別而清新這道沙律材料非常豐富~除咗主角吞拿魚之外亦有沙律菜、車厘茄、南瓜、芝士，令人味蕾大開肉眼即靠近胸部的肋肌部位，肉質鮮嫩，大理石紋多且分佈均勻，中心部位有一塊明顯的油花，鮮嫩多汁，用木板做盛器更可保持肉質的鮮嫩度可能是牛油的緣故，一上桌時已香噴噴，汁液滿佈於每根麵條，大蝦亦非常彈牙這餐有酒飲又有扒据，餐廳氣氛又好，最重要是價錢又合理，真的滿載而歸呢