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2022-12-01
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位於觀塘中海日升中心的「February」，係一間裝修滿有古典風味的德國菜西餐廳🍴店內座位寬敞舒適，同朋友暢聚就最好不過甘筍忌廉湯湯質感幼滑，帶甘筍及忌廉香，配上鬆軟麵包粒，更加滋味芝士四重奏薄餅薄餅邊皮酥脆，批底厚薄適中，口感鬆軟。四重芝士分別有車打、巴馬臣、馬蘇里拉及藍芝士🧀每件都呈現拉絲狀態，芝味香濃忌廉煮藍青口配薯條青口飽滿又大粒，鮮甜味美，充分吸收咗奶油忌廉汁。配上香脆又大條的粗薯條，單吃或者沾上忌廉汁都可德國火焰鹹豬手配酸椰菜原隻德國鹹豬手，上桌後店員會點火造成火焰效果🔥豬手外皮香脆可口又鹹香，半肥瘦肉口感鬆軟，豬味濃郁！伴碟有香滑牛油薯蓉及酸椰菜以作解膩之用Vodka Lime伏特加配上青檸汁，簡單又美味，輕易就能嚐出Vodka的酒香氣Whiskey Coke威士忌的辛辣濃厚，恰好平衡可樂的甜味
甘筍忌廉湯
湯質感幼滑，帶甘筍及忌廉香，配上鬆軟麵包粒，更加滋味
芝士四重奏薄餅
薄餅邊皮酥脆，批底厚薄適中，口感鬆軟。四重芝士分別有車打、巴馬臣、馬蘇里拉及藍芝士🧀每件都呈現拉絲狀態，芝味香濃
忌廉煮藍青口配薯條
青口飽滿又大粒，鮮甜味美，充分吸收咗奶油忌廉汁。配上香脆又大條的粗薯條，單吃或者沾上忌廉汁都可
德國火焰鹹豬手配酸椰菜
原隻德國鹹豬手，上桌後店員會點火造成火焰效果🔥豬手外皮香脆可口又鹹香，半肥瘦肉口感鬆軟，豬味濃郁！伴碟有香滑牛油薯蓉及酸椰菜以作解膩之用
Vodka Lime
伏特加配上青檸汁，簡單又美味，輕易就能嚐出Vodka的酒香氣
Whiskey Coke
威士忌的辛辣濃厚，恰好平衡可樂的甜味
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