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2019-03-28
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從朋友口中得知觀塘工業區有間來自法國西南部的米芝蓮-星餐廳BriKetenia在港既首家分店，所以約埋同事Lunch試一試佢前菜有4款揀，可以選擇岀面既自助沙律吧/湯/Parma Ham自助沙律吧，仲可以飲埋是日餐湯-南瓜湯餐包熱辣辣，份量唔係一人一塊架😂唔洗驚唔夠食忌廉蘑菇濃湯配芝士及麵包粒店員放底時，已經嗅到好香濃既蘑菇湯味喇忌廉湯口感柔滑，每一口濃湯都帶有蘑菇既味道時令鮮魚配油封蕃茄薯蓉及蔬菜清湯原來蔬菜清湯就係個底到，薯蓉綿滑creamy魚皮剪得夠香脆，魚肉好滑，唔會煎到過熟，後加上黑椒，味道更佳波士頓龍蝦扁意粉配龍蝦扁意粉口感彈牙，香濃龍蝦汁掛滿扁意粉，好creamy，每淡都可以連埋什菇一齊食Q彈鮮甜既龍蝦肉，的確値得一試
前菜有4款揀，可以選擇岀面既自助沙律吧/湯/Parma Ham
自助沙律吧，仲可以飲埋是日餐湯-南瓜湯
餐包熱辣辣，份量唔係一人一塊架😂唔洗驚唔夠食
忌廉蘑菇濃湯配芝士及麵包粒
店員放底時，已經嗅到好香濃既蘑菇湯味喇
忌廉湯口感柔滑，每一口濃湯都帶有蘑菇既味道
時令鮮魚配油封蕃茄薯蓉及蔬菜清湯
原來蔬菜清湯就係個底到，薯蓉綿滑creamy
魚皮剪得夠香脆，魚肉好滑，唔會煎到過熟，後加上黑椒，味道更佳
波士頓龍蝦扁意粉配龍蝦
扁意粉口感彈牙，香濃龍蝦汁掛滿扁意粉，好creamy，每淡都可以連埋什菇一齊食
Q彈鮮甜既龍蝦肉，的確値得一試
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