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2021-01-25
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平日搭車出尖沙咀見到觀塘貿易中心開咗啲新餐廳，見星期日得閒特登去試一試，餐廳有戶外座位☀️，而且仲係寵物有善餐廳🍴，大家可以帶埋自己嘅寵物嚟用餐㗎🐶🐱！.🔶Cold Tapas🔷📍蟹肉及辣忌廉芝士釀焗甜紅椒（$98）Stuffed Roasted Red Pepper with Crab & Spicy Cream Cheese呢款係西班牙特色菜，煮腍咗嘅紅椒入面加咗忌廉同蟹肉🦀，食落好軟滑，有啲似吞拿魚醬嘅感覺，加上少少黑椒調味，作為一個凍食嘅前菜不錯👍🏻。.📍凍切拼盤-西班牙火腿，曼徹格芝士，紅酒燴梨（$88）Cold Cut Platter-Jamon, Manchego Cheese, Mulled Pear嚟得西餐廳chill一定要食返個Cold Cut Platter，最啱嚟送下酒🥂。拼盤內有西班牙火腿同芝士🐽🧀，火腿唔算特別油潤，不過充滿鹹香🤤，同芝士味道非常絕配。另外配上清新微甜嘅紅酒燴梨🍐，令人十分回味。.🔶Hot Tapas🔷📍鵝肝比堅尼三文治（$78）Foie Gras Bikini Sandwich 鵝肝多士非常薄脆🦆，用牛油煎香左兩邊🤤，中間夾住鵝肝醬，食落非常
平日搭車出尖沙咀見到觀塘貿易中心開咗啲新餐廳，見星期日得閒特登去試一試，餐廳有戶外座位☀️，而且仲係寵物有善餐廳🍴，大家可以帶埋自己嘅寵物嚟用餐㗎🐶🐱！
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🔶Cold Tapas🔷
📍蟹肉及辣忌廉芝士釀焗甜紅椒（$98）
Stuffed Roasted Red Pepper with Crab & Spicy Cream Cheese
呢款係西班牙特色菜，煮腍咗嘅紅椒入面加咗忌廉同蟹肉🦀，食落好軟滑，有啲似吞拿魚醬嘅感覺，加上少少黑椒調味，作為一個凍食嘅前菜不錯👍🏻。
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📍凍切拼盤-西班牙火腿，曼徹格芝士，紅酒燴梨（$88）
Cold Cut Platter-Jamon, Manchego Cheese, Mulled Pear
嚟得西餐廳chill一定要食返個Cold Cut Platter，最啱嚟送下酒🥂。拼盤內有西班牙火腿同芝士🐽🧀，火腿唔算特別油潤，不過充滿鹹香🤤，同芝士味道非常絕配。另外配上清新微甜嘅紅酒燴梨🍐，令人十分回味。
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🔶Hot Tapas🔷
📍鵝肝比堅尼三文治（$78）
Foie Gras Bikini Sandwich
鵝肝多士非常薄脆🦆，用牛油煎香左兩邊🤤，中間夾住鵝肝醬，食落非常滋味😋。
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📍巴薩隆拿式烤紅蝦（$88）
Grilled Red Prawns Barcelona Style
呢款喺草根妹妹當日最鍾意食嘅菜式，廚師用上大量橄欖油烤焗🦐，紅蝦表面帶焦脆😍，非常惹味，蝦肉質彈牙，而且鮮味突出👅，一客有5隻，值得一試😎。
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🔶Main Course🔷
📍烤煎US PRIME肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁伴薄煎薯餅（$218）
Grilled US PRIME Ribeye Steak In Pink Peppercorn Cream Sauce with Lazy Tortilla De Patata
其實整體味道不錯，但由於醬汁味道過濃😳，香料味突出到蓋過咗牛味😩，略有喧賓奪主嘅感覺🤏🏻。草根點咗3成熟，牛肉嫩紅🥩，肉質軟腍🤤。另外，配菜嘅薯餅麵粉落得較重手🥔，失去左薯仔嘅口感😧。
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🔶Drink🔷
📍Cucumber & Mist Refresher ($58)
📍Pink Pineapple Cooler ($58)
呢兩杯嘢飲都冇酒精，薄荷味好突出感覺清新🌿，但味道比較淡。
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