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2024-11-14
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同朋友去咗觀塘嘅營足四季，呢間餐廳嘅菜式好有特色，融合咗越南同泰國嘅風味，仲有啲西式甜品。最吸睛當然就係架露營車，配合返餐廳主題。慢煮牛舌撈檬，$98牛舌分量好多，慢煮得非常軟腍，入口即化，完全冇半點韌，仲帶有牛肉特有嘅香味。配埋檬粉，酸酸嘅醬汁令成個味道好平衡，食落去好清爽，唔會覺得太油膩。泰式黑椒焗豬手，$178外脆內嫩，入面啲肉仲保持住嫩滑。黑椒嘅香味好突出，帶少少辣，但唔會過火，令豬手更加香口。越式生牛肉湯河粉 $78熱氣騰騰，香味四溢。碗裡面有鮮嫩嘅生牛肉片，配上軟滑嘅河粉，加一些辣椒同青檸，令整碗湯河粉更添層次感。 芒果菠蘿沙冰，$38呢個沙冰真係又甜又清新，芒果同菠蘿嘅果香味濃郁，飲落去好解渴，特別係食完啲重口味嘢之後，呢杯嘢飲真係啱晒。最後，梗係唔少得甜品啦！叫咗個朱古力牛角包配雪糕，$98。牛角包外層焗得脆卜卜，內層鬆軟，配埋香草同朱古力雪糕，呢個組合perfect‼️
最吸睛當然就係架露營車，配合返餐廳主題。
慢煮牛舌撈檬，$98
牛舌分量好多，慢煮得非常軟腍，入口即化，完全冇半點韌，仲帶有牛肉特有嘅香味。配埋檬粉，酸酸嘅醬汁令成個味道好平衡，食落去好清爽，唔會覺得太油膩。
泰式黑椒焗豬手，$178
外脆內嫩，入面啲肉仲保持住嫩滑。黑椒嘅香味好突出，帶少少辣，但唔會過火，令豬手更加香口。
越式生牛肉湯河粉 $78
熱氣騰騰，香味四溢。碗裡面有鮮嫩嘅生牛肉片，配上軟滑嘅河粉，加一些辣椒同青檸，令整碗湯河粉更添層次感。
芒果菠蘿沙冰，$38
呢個沙冰真係又甜又清新，芒果同菠蘿嘅果香味濃郁，飲落去好解渴，特別係食完啲重口味嘢之後，呢杯嘢飲真係啱晒。
最後，梗係唔少得甜品啦！
叫咗個朱古力牛角包配雪糕，$98。
牛角包外層焗得脆卜卜，內層鬆軟，配埋香草同朱古力雪糕，呢個組合perfect‼️
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