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2023-01-19
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丼瀛 〖觀塘〗══ 位於觀塘的高質💛日式餐廳。 🎈 雖然日本已開關，但我還未有時間去日本玩，所以只好留在香港找尋好吃的日本料理。 朋友推薦這間日本料理，他形容這是間 cp值高的餐廳，所以決定來這間覓食了💛…•…•…▫…•…•▫▪✨丼瀛特上築地壽司杯 ★ $268 (共7杯)🔹赤蝦🔹三文魚及三文魚籽🔹時令日本空運飛機魚🔹黃金魷魚🔹蔥吞拿魚腩 🔹帆立貝🔹蟹膏松葉蟹兩抓本賣相非常精緻，總共有七個杯，每杯都有不同的配搭😋種類十分豐富，很適合我這種選擇困難症的人! 整體刺身的視覺和口感都非常滿足，魚生新鮮，味道鮮甜，性價比極高! 而且刺身切得厚薄恰到好處，進食時入口有輕微溶化，口感一流!…•…•…▫…•…•▫▪✨ 壽司：🔹金目鯛壽司 ★ $38：肉質白裡透啡，魚脂豐富但入口不會過於油膩，魚味鮮甜濃郁🔹阿根廷赤蝦壽司 ★ $28：非常大隻鮮甜，入口質感十分爽口，吃一隻真的吃不過癮🔹厚燒鰻魚壽司 ★ $22：肉厚刺少，肥美鮮甜 ，肉質軟綿軟腍🔹芥辣八爪魚壽司 ★ $18：口感爽韌，彈牙爽口，芥末也不會過於嗆鼻…•…•…▫…•…•▫▪✨ 🐣唐揚雞軟骨 ★ $38雞軟骨外酥內脆，即叫即炸，
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位於觀塘的高質💛日式餐廳。 🎈 雖然日本已開關，但我還未有時間去日本玩，所以只好留在香港找尋好吃的日本料理。 朋友推薦這間日本料理，他形容這是間 cp值高的餐廳，所以決定來這間覓食了💛
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✨丼瀛特上築地壽司杯 ★ $268 (共7杯)
🔹赤蝦
🔹三文魚及三文魚籽
🔹時令日本空運飛機魚
🔹黃金魷魚
🔹蔥吞拿魚腩
🔹帆立貝
🔹蟹膏松葉蟹兩抓本
賣相非常精緻，總共有七個杯，每杯都有不同的配搭😋種類十分豐富，很適合我這種選擇困難症的人! 整體刺身的視覺和口感都非常滿足，魚生新鮮，味道鮮甜，性價比極高! 而且刺身切得厚薄恰到好處，進食時入口有輕微溶化，口感一流!
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✨ 壽司：
🔹金目鯛壽司 ★ $38：肉質白裡透啡，魚脂豐富但入口不會過於油膩，魚味鮮甜濃郁
🔹阿根廷赤蝦壽司 ★ $28：非常大隻鮮甜，入口質感十分爽口，吃一隻真的吃不過癮
🔹厚燒鰻魚壽司 ★ $22：肉厚刺少，肥美鮮甜 ，肉質軟綿軟腍
🔹芥辣八爪魚壽司 ★ $18：口感爽韌，彈牙爽口，芥末也不會過於嗆鼻
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✨ 🐣唐揚雞軟骨 ★ $38
雞軟骨外酥內脆，即叫即炸，粉漿不會過厚，爽口爽脆，蘸點蛋黃醬非常惹味，很適合佐酒！
✨牛肉壽喜鍋 $118
牛肉的份量非常多，鍋內除了有牛肉，還有豆腐、蔬菜、金針菇及粉絲，甜口的醬汁把牛肉的軟嫩細膩彰顯得更加美味! 吃完一鍋後已經開始有飽腹感了! 甜甜的壽喜燒汁真的很適合拌飯呢!
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📍 地址：觀塘駿業街56號中海日升中心1樓B號舖
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