1988 (Closed)

放工來到觀塘和朋友吃泰國菜，這間位於工廠大廈內的泰國餐廳1988，向來都很受歡迎，訂位經常爆滿，當晚我們提早預訂了八點用餐，但仍然全場滿座。餐廳可以使用手機下單，非常方便。我們首先點了小食拼盤，包括有兩件蝦餅、四件魚餅四件雞棗、四條泰式春卷。蝦餅特別大件，外皮香脆，內裏用滿滿的蝦膠打造做，口感相當彈牙。另外，魚餅也令人印象深刻，一入口充滿濃烈的香茅氣味，即使不點泰式辣醬，也非常美味。沙嗲串燒，可以選擇雞肉、豬肉雙併，分別各兩串。餐廳選用的豬肉部位非常優質，半肥瘦，有油脂又不乾身嚡口，而帶有炭燒香味，非常有水準。點上沙嗲醬，味道又更加濃郁惹味。黃咖哩牛腩，咖哩濃厚但不會太辣，味道溫和，椰汁味香濃，非常適合不太能吃辣的人。另外，值得一提的是牛腩炆得非常軟嫩，有五六塊牛肉，份量頗多，而且入味。搭配咖喱一起食用的是烤薄餅，比起薄餅，口感更似酥餅，焗得相當酥脆，配上香濃的咖哩汁，非常美味。