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2012-02-22
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話說朋友想据扒.所以就上左去一上樓梯就有人接待,之後就坐左係卡位朋友點既係 白湯 鐵板西冷 7成我點既係 紅湯 什扒雖然我知道什扒即係將D下欄掉埋落去.不過基於我想食多D唔同口味既野.所以都係揀左佢上菜時間很快.傾傾下計.湯同包就黎到普通麵包(值得興幸係軟同暖暖地)+牛油白湯濃度適中.但只有麵粉味,還沒去到難飲紅湯顏色尚紅,但不夠濃郁,而且味道很淡.更加唔洗講會有牛味朋友既西冷.的確好厚,但只有3成左近,而且並無血水(即沒肉汁...)筋位.膏位都仲係紅紅地色.幸好鐵板既熱力食食下都變5成朋友食到一半既飽亦因太生.而放棄.自然成為我加料肉質普通偏硬屬有口感,坊間既牛扒都好似食豆腐咁.但明顯全無肉味之餘,連醃料既味都無只係得返淡淡既黑椒汁味....我只知道我食緊一塊肉.連牛肉都唔肯定!而我既什扒 有 雞扒 豬扒 牛扒 煙肉一塊 雞全翼 同一片不知名既腸雞扒過熟變硬無肉汁無特別味道,豬扒 牛扒 亦一樣 煙肉..不用置評...雞全翼係經過上色.類似燒臘既燒雞翼咁.但可惜既係.味道只係烚雞翼.而且都係太熟.老掉了反而最好食既就係果一片腸!整體黎講.只能說失望.畢竟兩人加埋都$187落樓.質數卻比
一上樓梯就有人接待,之後就坐左係卡位
朋友點既係 白湯 鐵板西冷 7成
我點既係 紅湯 什扒
雖然我知道什扒即係將D下欄掉埋落去.不過基於我想食多D唔同口味既野.所以都係揀左佢
上菜時間很快.傾傾下計.湯同包就黎到
普通麵包(值得興幸係軟同暖暖地)+牛油
白湯濃度適中.但只有麵粉味,還沒去到難飲
紅湯顏色尚紅,但不夠濃郁,而且味道很淡.更加唔洗講會有牛味
朋友既西冷.的確好厚,但只有3成左近,而且並無血水(即沒肉汁...)
筋位.膏位都仲係紅紅地色.幸好鐵板既熱力食食下都變5成
朋友食到一半既飽亦因太生.而放棄.自然成為我加料
肉質普通偏硬屬有口感,坊間既牛扒都好似食豆腐咁.但明顯全無肉味之餘,連醃料既味都無
只係得返淡淡既黑椒汁味....我只知道我食緊一塊肉.連牛肉都唔肯定!
而我既什扒 有 雞扒 豬扒 牛扒 煙肉一塊 雞全翼 同一片不知名既腸
雞扒過熟變硬無肉汁無特別味道,豬扒 牛扒 亦一樣 煙肉..不用置評...
雞全翼係經過上色.類似燒臘既燒雞翼咁.但可惜既係.味道只係烚雞翼.而且都係太熟.老掉了
反而最好食既就係果一片腸!
整體黎講.只能說失望.畢竟兩人加埋都$187落樓.質數卻比茶餐廳30,40蚊既飯還差.....
而且有一點好想講.就係食得好唔舒服
本人172CM左右,据扒既高度係係心口....即係成個人上身縮埋..好似隻雞全翼咁既姿勢去据....
我朋友16X亦只能說.很難使力...
很難想象...一間咁出名既老店...食物同坐位設計都如此...亦可生存...只能說沒有下次
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