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2023-03-14
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今日放假想嘆個weekend brunch，見到呢間Flames係openrice同google評價都唔錯，一於試下呢個澳洲式嘅早午餐！呢間旗艦店除咗樓底高之餘，有近半位置係開放式酒吧，裝潢以淺木色素搭配綠色植物，感覺清新舒服！如果揀Brekkie或者Brunch menu加$15就有是日餐湯或者沙律，蘑菇湯幼滑香濃，口感豐富，沙律就係煙三文魚沙律，清新開胃，兩款都係唔錯嘅前菜！1/2葡式香辣燒春雞配薯條（$128）果然係餐廳其中一款招牌菜式，切落件雞熱辣辣又超多汁，雞皮微脆香辣，雞件肉幾嫩，薯條炸到外脆內綿，蘸埋茄汁同特調香辣醬汁超惹味！FLAMES特盛早餐（$158）有烤煙肉、烤香腸、炒蛋、炒雜菇、烤蕃茄同酸種麵包，非常豐富，炒蛋幾滑，其中炒菇同煙肉嘅咸味比較突出，個人覺得如果麵包可以更香軟就好啦。鐘意食甜品嘅朋友不妨加$35試埋自家製蛋糕，今日就食咗chocolate mousse cake，口感結實綿密，朱古力味超濃郁，面頭嘅開心果仁碎增加口感同香氣！飲品方面，我哋加咗$18試下佢嘅Iced long black同Latte，熱咖啡比凍咖啡出色，如果想飲杯酒，仲有買一送一，幾抵
呢間旗艦店除咗樓底高之餘，有近半位置係開放式酒吧，裝潢以淺木色素搭配綠色植物，感覺清新舒服！
如果揀Brekkie或者Brunch menu加$15就有是日餐湯或者沙律，蘑菇湯幼滑香濃，口感豐富，沙律就係煙三文魚沙律，清新開胃，兩款都係唔錯嘅前菜！
1/2葡式香辣燒春雞配薯條（$128）果然係餐廳其中一款招牌菜式，切落件雞熱辣辣又超多汁，雞皮微脆香辣，雞件肉幾嫩，薯條炸到外脆內綿，蘸埋茄汁同特調香辣醬汁超惹味！
1/2葡式香辣燒春雞配薯條
$128
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FLAMES特盛早餐（$158）有烤煙肉、烤香腸、炒蛋、炒雜菇、烤蕃茄同酸種麵包，非常豐富，炒蛋幾滑，其中炒菇同煙肉嘅咸味比較突出，個人覺得如果麵包可以更香軟就好啦。
FLAMES特盛早餐
$158
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鐘意食甜品嘅朋友不妨加$35試埋自家製蛋糕，今日就食咗chocolate mousse cake，口感結實綿密，朱古力味超濃郁，面頭嘅開心果仁碎增加口感同香氣！
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飲品方面，我哋加咗$18試下佢嘅Iced long black同Latte，熱咖啡比凍咖啡出色，如果想飲杯酒，仲有買一送一，幾抵玩！
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