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2024-11-18
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有一排特別鍾意打邊爐，啱啱好我嘅好同事外出見客時，喺觀塘附近搵到咗一間好有特色嘅餐廳叫【米走雞Live】。雖然佢哋主打雞煲，但係都有火鍋食，非常有特色。於是乎我哋就安排咗星期五晚嚟呢度打吓邊爐，吹吓水，食個晚餐。嗰度嘅環境畀我一種酒吧風格嘅感覺，座位又好寬敞，非常舒服，唔會窄。我哋要咗一個杞子花膠膠原鍋作為湯底，湯底鮮甜濃郁，非常鍾意佢嘅甜味適中，又唔會膩，而且入面嘅花膠增添咗軟滑嘅口感，好香。我哋叫咗好多樣菜嚟煮火鍋，有幾樣係我特別鍾意嘅。蒙古羊肉片從色澤上睇就係好粉嫩，然後羊膻味唔會重，湯底啱啱好可以蓋過膻味，煮入味咗羊肉都好鮮甜，仲會有羊肉獨有嘅香氣，好好食！然後白鱔魚片口感又好彈好滑，有海鮮嘅甜味，魚肉再配口湯好正！娃娃菜又好新鮮，甜味好濃，口感又好脆，係火鍋最唔可以少嘅菜，一定要叫！我哋兩個人最後都食得好飽！真心推薦大家都嚟試吓！！
於是乎我哋就安排咗星期五晚嚟呢度打吓邊爐，吹吓水，食個晚餐。
嗰度嘅環境畀我一種酒吧風格嘅感覺，座位又好寬敞，非常舒服，唔會窄。
我哋要咗一個杞子花膠膠原鍋作為湯底，湯底鮮甜濃郁，非常鍾意佢嘅甜味適中，又唔會膩，而且入面嘅花膠增添咗軟滑嘅口感，好香。
我哋叫咗好多樣菜嚟煮火鍋，有幾樣係我特別鍾意嘅。
蒙古羊肉片從色澤上睇就係好粉嫩，然後羊膻味唔會重，湯底啱啱好可以蓋過膻味，煮入味咗羊肉都好鮮甜，仲會有羊肉獨有嘅香氣，好好食！
然後白鱔魚片口感又好彈好滑，有海鮮嘅甜味，魚肉再配口湯好正！
娃娃菜又好新鮮，甜味好濃，口感又好脆，係火鍋最唔可以少嘅菜，一定要叫！
我哋兩個人最後都食得好飽！真心推薦大家都嚟試吓！！
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