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2017-06-13
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今天提早下班，於大圍附近逛街，走著走著⋯⋯ 發現鄰近港鐵站有一間日本料理小店，就決定入內試試侍應哥哥服務勤快由於我太早，大概晚上6點入內，所以人客不多。店內裝潢有情調，很適合情侶或閨蜜一起共進晚餐談談心。侍應姐姐見我地看了餐牌很久都拿不定主意，就向我們介紹餐廳的名物。侍應姐姐向我們介紹，原來店舖每日都有新鮮海產由日本空運到港。部份海產是期間限定的，所以我們就試試今期期間限定的目仁奈魚。目仁奈（メジナ）刺身目仁奈肉質較爽及柔韌適中，帶清甜，適合薄切及點柚子帶酸甜汁醬食用。刺身一上枱，令我眼前一亮。 師傅刀工切得很薄！點上特製汁醬，吃下去有口感彈牙之外，亦帶鮮甜蟹子青瓜沙律沙律不只有青瓜，亦有蟹柳絲等提鮮，吃下去清新。豚肉生姜燒吃下去豚肉爽軟，與洋蔥同食，令人回味。最後，亦因為它而叫了一碗白飯配著來吃。黑珍珠一上枱令人眼前一亮本身以為是一條卷物。以這方式來呈現，恍如一粒黑珍珠。我選擇了海膽，海膽creamy服務很好，所有侍應都很主動給客人協助！會關心客人對於菜式嘅意見！着實令人窩心食品質素也很好
發現鄰近港鐵站有一間日本料理小店，就決定入內試試
侍應哥哥服務勤快
由於我太早，大概晚上6點入內，所以人客不多。
店內裝潢有情調，很適合情侶或閨蜜一起共進晚餐談談心。
侍應姐姐見我地看了餐牌很久都拿不定主意，就向我們介紹餐廳的名物。
侍應姐姐向我們介紹，原來店舖每日都有新鮮海產由日本空運到港。部份海產是期間限定的，所以我們就試試今期期間限定的目仁奈魚。
目仁奈刺身
$248
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目仁奈（メジナ）刺身
目仁奈肉質較爽及柔韌適中，帶清甜，適合薄切及點柚子帶酸甜汁醬食用。
刺身一上枱，令我眼前一亮。 師傅刀工切得很薄！
點上特製汁醬，吃下去有口感彈牙之外，亦帶鮮甜
蟹料青瓜沙律
$50
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蟹子青瓜沙律
沙律不只有青瓜，亦有蟹柳絲等提鮮，吃下去清新。
豚肉生薑燒
$98
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豚肉生姜燒
吃下去豚肉爽軟，與洋蔥同食，令人回味。最後，亦因為它而叫了一碗白飯配著來吃。
黑珍珠
$88
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黑珍珠
一上枱令人眼前一亮本身以為是一條卷物。
以這方式來呈現，恍如一粒黑珍珠。
我選擇了海膽，海膽creamy
服務很好，所有侍應都很主動給客人協助！
會關心客人對於菜式嘅意見！
着實令人窩心食品質素也很好
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