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2014-06-05
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朋友幫了我一個大忙,決定請佢食餐好.佢話想食牛扒,仲話要食全熟,我用左一星期做RESEARCH,決定帶佢黎DAN RYAN'S食,因為除左扒以外,各種美式食物都滿足到我.咁我就梗係簡金鐘分店,因為就腳.建議坐卡位,比較舒適MENU中有齊扒,漢堡包,沙律,海鮮,湯,甜品,小食既選擇.亦都有套餐,分別係$298/398 PER HEAD,豐儉由人.附送既包不是我杯茶,但朋友不停食,仲話想再叫多幾件,我即時制止佢,因為直覺話比我知佢無可能食得到,眼闊肚窄.$32 ICED TEA,美式口味,茶味不夠濃加了少少糖,檸檬有一少片,輕輕按把少量檸汁擠出,又係有種午後之紅茶既風味.係美式餐廳有樣野好,就係無限量REFILL茶同汽水.我飲左5轉$33 橙汁.是朋友叫的,味道不詳$180 CAESAR SALAD WITH SHRIMP ,食大量肉之前,點可以唔食菜打底.有生菜,蕃茄,青瓜既CAESAR SALAD,醬汁撈得均衡,咸中帶少酸,十分開胃,麵包粒有種蛋香,炸得香脆,撈埋同食十分惹味.但蝦就無咩風味,只係白焯,幸好夠大隻啖啖肉.$185 豬扒,附送蘋果醬.豬扒燒既火侯十分出色,外面乾脆,內裡軟
建議坐卡位,比較舒適
MENU中有齊扒,漢堡包,沙律,海鮮,湯,甜品,小食既選擇.亦都有套餐,分別係$298/398 PER HEAD,豐儉由人.
附送既包不是我杯茶,但朋友不停食,仲話想再叫多幾件,我即時制止佢,因為直覺話比我知佢無可能食得到,眼闊肚窄.
$32 ICED TEA,美式口味,茶味不夠濃加了少少糖,檸檬有一少片,輕輕按把少量檸汁擠出,又係有種午後之紅茶既風味.係美式餐廳有樣野好,就係無限量REFILL茶同汽水.我飲左5轉
$33 橙汁.是朋友叫的,味道不詳
$180 CAESAR SALAD WITH SHRIMP ,食大量肉之前,點可以唔食菜打底.有生菜,蕃茄,青瓜既CAESAR SALAD,醬汁撈得均衡,咸中帶少酸,十分開胃,麵包粒有種蛋香,炸得香脆,撈埋同食十分惹味.但蝦就無咩風味,只係白焯,幸好夠大隻啖啖肉.
$185 豬扒,附送蘋果醬.豬扒燒既火侯十分出色,外面乾脆,內裡軟熟多汁,不沾醬食,味道好似中式既燒肉,但更有燒烤香,脂肪位更是爽彈.坑紋仲好靚呢.呢隻燒烤成果相信要有好既裝備同埋技術先做到,我成日幻想自己去BBQ燒到咁既樣.ORDER時問服務員可唔可以轉第2種醬,佢話唔可以.咁唔FLEXIBLE都有蘋果醬味道太嗆,不能提味,最多可以用作令人無咁感到油膩.
伴碟薯條肉厚不油膩,有少少調味,夠乾身,好味道
係MENU中見到既SOUTHERN FRIED CHICKEN$168 ,忍唔住叫黎食下,因為美國南方風格既炸雞在香港不是常客.炸漿係落左好多香草同埋紅椒粉,食起黎唔會覺得辛辣,但係就好重香草香料味,雞肉嫩滑,肉汁不算很多,但的確有別一番風味.香港既炸雞風就只有韓式,但其實如果真係要流行炸雞,一定係美式先多款
最後要SHOW下朋友十成熟既牛扒照片,我就無興趣,但朋友說滿足,應該不差呢.埋單TOTAL$1084,係值得既,因為享受到美食,亦比我了解到呢個世界都係有好人
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