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2016-10-06
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雖然大台播完男人食堂，但今日約左兄弟去尖咀食堂做個訓練員，順路去厚凍街塗鴉潮潮聖。上到餐廳只有戶外座, 為左即刻入席, 所以坐係出面, 慶幸室外溫度下雨後不高....前菜點左個軟殼蟹沙律, 蟹炸得通脆, 蟹籽份量尚算多, 但沙律菜是一般火箭菜和羅馬生菜, 不算特別新鮮分數: 7/10然後點了三個唔同既海鮮...芥辣八爪魚:食落尚算新鮮，當然比起南韓會郁既當然無得比....芥辣味凸出而不至於搶鼻分數：7.5/10燒油甘魚魚鮫: 自當年有朋友介紹魚鮫後, 餐廳有提供, 必會點一客試試手藝。魚油芬香, 而且肉質幼滑, 是上品。 分數: 8.5/10燒鱔：是海鮮中最好食，雖然貴左少少，但肉厚，皮脆，少骨。啖啖都係燒鱔既香味，魚油豐富，極品分數：9.5/10燒雞皮：女士們較少會食的食品，雖然唔太健康，但燒得香脆，且富有雞味。分數：6/10深宵芝士蟹肉蛋：這個可算是鎮店名物，個個食客都必點用於打卡。微溶的芝士跟玉子蛋本是匹配，加上蟹肉絲更是出色，唯蟹肉略為不夠（太大貪😜） 分數：8.5/10芝士脆玉瓜：正正常常的翠玉瓜加一片略燒烤過的芝士，不會太膩，蠻不錯分數： 7/10日本蕃薯仔：細細粒，一口一
上到餐廳只有戶外座, 為左即刻入席, 所以坐係出面, 慶幸室外溫度下雨後不高....
前菜點左個軟殼蟹沙律, 蟹炸得通脆, 蟹籽份量尚算多, 但沙律菜是一般火箭菜和羅馬生菜, 不算特別新鮮
分數: 7/10
然後點了三個唔同既海鮮...芥辣八爪魚:食落尚算新鮮，當然比起南韓會郁既當然無得比....芥辣味凸出而不至於搶鼻
分數：7.5/10
燒油甘魚魚鮫: 自當年有朋友介紹魚鮫後, 餐廳有提供, 必會點一客試試手藝。
魚油芬香, 而且肉質幼滑,
是上品。 分數: 8.5/10
燒鱔：是海鮮中最好食，雖然貴左少少，但肉厚，皮脆，少骨。啖啖都係燒鱔既香味，魚油豐富，極品分數：9.5/10
燒雞皮：女士們較少會食的食品，雖然唔太健康，但燒得香脆，且富有雞味。分數：6/10
深宵芝士蟹肉蛋：這個可算是鎮店名物，個個食客都必點用於打卡。微溶的芝士跟玉子蛋本是匹配，加上蟹肉絲更是出色，唯蟹肉略為不夠（太大貪😜） 分數：8.5/10
芝士脆玉瓜：正正常常的翠玉瓜加一片略燒烤過的芝士，不會太膩，蠻不錯分數： 7/10
日本蕃薯仔：細細粒，一口一顆, 薯皮很薄且不算燶，可以一齊食...頗甜而飽肚分數： 7.5/10
秋葵： 食得太多燒肉類，為扮下健康，點了一客秋葵，燒過的秋葵不會滑滑的，食落都幾好食，而且夠哂健康！分數： 8/10
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