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2017-06-16
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記得好多年前係屋企附近有一間好細既私房泰國菜,果陣一放學就會想去果到買碗熱騰騰既冬陰公湯。當昤只有13 14歲既我只係初初接觸泰國菜。因為屋企窮好少機會可以出去食飯。仲依稀記得只係賣緊39蚊一碗既湯,已經係我十日零用錢既一半。但足以給我滿滿的幸福感。長大左果間私房既泰國菜已經唔再存在,果位我來至泰國既老板娘同廚子都音訊杳然。要知道,當時無facebook無ig無wtsapp無wechat。要消失真係好容易。對於可以食返當時既味道既呢種期盼,我唔敢有。因為好多野都係係青春中失去而你又無法留住或者再次擁有。我對冬陰公湯係有幾執著,我諗外人唔會明。就好似你唔係皮膚差係唔會明一支遮瑕度高又夠透明既粉底液係有幾重要。所以今次介紹既係令我非常非常有feel既一間泰式餐廳。一間可以俾我兒時感覺既餐廳。先俾大家睇睇入面環境先。(d燈好靚,真係想問一句你是來至月球的人嗎? )億饍位於彌敦道譽發商業大廈。夠就腳。4樓一出電梯就係。呢度既員工雖然唔係泰國人,但就好似泰國人咁熱情。一上坐佢地已經立即送上暖茶比我地暖暖胃。除左呢d之外仲有好多其他選擇。不過我都係老土.......冬陰公湯。冬陰公湯用料多,係多到
當昤只有13 14歲既我只係初初接觸泰國菜。因為屋企窮好少機會可以出去食飯。
仲依稀記得只係賣緊39蚊一碗既湯,已經係我十日零用錢既一半。但足以給我滿滿的幸福感。
長大左果間私房既泰國菜已經唔再存在,果位我來至泰國既老板娘同廚子都音訊杳然。
要知道,當時無facebook無ig無wtsapp無wechat。要消失真係好容易。
對於可以食返當時既味道既呢種期盼,我唔敢有。
因為好多野都係係青春中失去而你又無法留住或者再次擁有。
我對冬陰公湯係有幾執著,我諗外人唔會明。
就好似你唔係皮膚差係唔會明一支遮瑕度高又夠透明既粉底液係有幾重要。
所以今次介紹既係令我非常非常有feel既一間泰式餐廳。
一間可以俾我兒時感覺既餐廳。先俾大家睇睇入面環境先。
(d燈好靚,真係想問一句你是來至月球的人嗎? )
億饍位於彌敦道譽發商業大廈。夠就腳。4樓一出電梯就係。
呢度既員工雖然唔係泰國人,但就好似泰國人咁熱情。
一上坐佢地已經立即送上暖茶比我地暖暖胃。
除左呢d之外仲有好多其他選擇。不過我都係老土.......冬陰公湯。
冬陰公湯用料多,係多到好似我十幾年前細個飲既一樣。每淡都係料。
蝦味出色,蓄茄唔會太多搶味。仲有各種香菇....單單飲個湯我已飽和狀態。
重點想讚既係湯味好夠融和,辣椒既辣味同蔬菜味道完全融為一體。
呢d湯唔係隨隨便便一間泰國餐廳可以做到。
我飲過好多好多冬陰公湯,至今都只係得呢間令我開懷..... 我不禁流下一滴女兒淚。
個湯係正,不過我想品評埋佢主食先。
我同朋友兩個人叫左個二人餐 - 龍蝦孖寶。$298。
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遠睇佢既龍蝦色澤都靚。炸到金黃金黃咁。
食落你唔好以為無咩肉食,其實佢d龍蝦係屬於大隻同厚肉既。
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咖哩牛筋腩煲,配飯。
辣度我比6粒星,10粒星為爆辣。
$40
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野飲既話推薦清清地既青檸氣水梳打。
食飽飲醉啦.......
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