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2018-04-04
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細細個既時候,我舅父成日帶我去食舊店既拱照車仔麵食,以前一個月會食幾次,仲記得會有煎釀三寶食,細個既時候覺得好好食,同好大碗。今次係咁耐以嚟第一次去到新店食,新店既環境好咗,坐得舒服咗,仲有唔洗吹住個頭既冷氣。食車仔麵,我多數會食油麵,覺得係最夾啲油膩嘢。今次既餸有豬扒、豬紅、豬大腸同蘿蔔,豬紅唔易散夠入味,豬大腸好易咬夠味,豬扒幾嫩,蘿蔔好甜。正常時候我會要辣汁,但當日喉嚨唔係幾舒服所以無落到。其實回憶就係回憶,無咩特別,車仔麵整體偏鹹,食完好頸渴。
食車仔麵,我多數會食油麵,覺得係最夾啲油膩嘢。今次既餸有豬扒、豬紅、豬大腸同蘿蔔,豬紅唔易散夠入味,豬大腸好易咬夠味,豬扒幾嫩,蘿蔔好甜。正常時候我會要辣汁,但當日喉嚨唔係幾舒服所以無落到。
其實回憶就係回憶,無咩特別,車仔麵整體偏鹹,食完好頸渴。
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