一樂燒臘飯店 (Closed)

一樂燒鵝，細細個已經聽過呢個名，但是還是第一次來試。比較早去到，好像未夠七時，都算滿座🙆🏿‍♂️，四人桌，坐在一對父子對面。其他位置也看見不少一家大細來吃，或是一群男子以酒🍷伴鵝。點了個黑椒牛仔骨，還有例牌的下裝燒鵝，以及瀨粉。畢竟，如果燒鵝好吃，相信也會有點油份，如果吃白飯，可能會更加飽更加膩，因此我也點了個瀨粉，寄望那熱湯可以解除油膩感，使這次吃燒鵝的經驗更佳。反正這麼久才來一次一樂，就試試燒鵝脾如何。下裝燒鵝，連着燒鵝脾，賣相吸引。店員端來的時候，熱騰騰，出煙，嘗一嘗味道，燒鵝皮脆，完全不覺皮韌，內裏的肉亦都夠嫩夠滑，爽彈，鮮嫩，還有輕微酥香。吃燒鵝絕對不能夠怕肥膩，如果全部肥膏都不吃，只吃肉以及外皮的話，絕對不會那麼香。黑椒牛仔骨，非常之熱，牛仔骨嫩滑，像鋸扒時的鑊仔牛柳，黑椒味非常香，但又未夠太辣。份量極多，一碟牛仔骨，大大碟，最少有七八件，黑椒味非常香濃。喜出望外的事，原來非常著名的一樂燒鵝，其實內裏也非常新式，就像普通燒味食肆；更特別的是，原來內裏還有一隻小貓，間中出來散步，可愛有趣。真有趣，到一樂嚐燒鵝，竟意外看見小貓咪，離開時又見到前港隊男籃代表伉儷。