麵屋 元祖達摩 (Closed)

老公放假 ，但佢話唔想出街想喺屋企hea，hea 到咁上下都要食lunch㗎， 佢提議去太和新開咗幾個月間拉麵店， 好呀!我哋去到差唔多兩點， 返工返學既都走得八八九九，所以比較清靜。 好大嘅open kitchen， 當時有四個廚師助陣。店舖一面檯對住open kitchen，另一面二人枱， 另有兩張四人枱係最後 ，裝修簡潔 ，幾舒服。聽聞達摩公仔係可以畀人許願， 先係公仔嘅左眼畫上眼珠， 如果願望成真， 就畫埋右面嘅眼珠見到餐牌有個期間限定北海道3.6牛乳黑松露松葉蟹肉拉麵， 最鍾意食期間限定，3.6牛乳加埋佢哋自家製嘅湯底， 湯底呈奶白色 ，夾雜黑松露香味，好夾好好味仲有中間嗰堆松葉蟹肉，好嫩呀 !鹿兒島五花腩同西班牙黑毛豬上肩， 入口即溶 ，又入味 仲有紫菜，流心蛋，蟹籽，荀， 海藻， 配菜多多好豐富。老公叫咗個姬達摩辛辣拉麵，佢揀咗小辣，同樣有西班牙黑毛豬上肩， 湯底以濃厚豚骨湯同自家調配辣椒醬泡製，味道香濃 小辣真係唔係好辣喎! 佢仲追加咗個木耳添呢度張點菜紙可以畀你揀麵嘅軟硬度， 湯嘅 濃淡度，要唔要配料， 做到一碗完全屬於你自己嘅拉麵👏見到個招財貓梳打同達摩梳打樽咁得