HOKO Farm (Closed)

「HOKO Farm」是「北海道牧場餐廳」的同系品牌，靈感源自「牛棚藝術村」，串連北海道、老香港及現代藝術多重概念。 餐廳裝潢簡潔時尚，與北海道牧場餐廳有類近風格。午市套餐有五款，雖然數目不多，但因可從主餐牌挑選大盤主食再加 $28 變套餐，選擇變得豐富多了。「餐包」雖可無限添食，但吸引度一般。「粟米湯」以粟米打蓉製作，味道甜美。大盤「香煎帶子豬扒伴脆薯角」賣相不俗。豬扒口感軟彈，帶少許肉汁，配以蒜蓉汁味道可口。兩顆帶子約煎煮至九成熟，鮮香評價亦較預期理想。至於脆薯角，感覺有少許「走氣」，不夠熱辣香脆。整體而言，小編對「HOKO Farm」的評價正面，可列再訪之列。