Twyst (Closed)

由於 Bonheur 一早爆滿，於是選擇同一大廈又從未去過的Twyst。我同另外兩個朋友都是第一次來，星期五的夜晚出奇地發覺冇乜客，同樓下的 Bonheur 和 Fusion on 5/F 有強烈的對比。我頭盤要煎鵝肝，味道都幾好，但略嫌煎得未夠香口。朋友要左芝士蟹蓋，幾好食，夠真材實料。頭盤後有龍蝦濃湯，味道好濃，不過只得一丁點的龍蝦肉，湯的份量亦嫌太少。主菜我要 prime rib eye，佢唔似平時在其它地方的 rib eye，反而好似燒牛肉，上碟時已經幫你切埋。份量好少，肉好「淋」，唔可以話佢唔好食，但我心目中的 rib eye質感同賣相唔係咁。朋友要左煎野生三文魚，朋友話味道的確同平日吃的養魚不同。三人甜品都不同，爙杏仁卷、自製 parfait 及心太軟，冇乜特別。侍應好有奈性同你講解食物，態度好好。這裏價錢同 Bonheur 不煌多讓，但食物份量及質素就差一截，應該唔會再來。