The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar

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Item: The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar
Rating: 3
Author: Shinchan1993

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Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

17332

Kwun Tong

$51-100

Thai American Noodles/Rice Noodles Hamburger

168

Shinchan1993

Level4

1.2K

去親觀塘食嘢都無咁順利，想食嗰間竟然東主有喜唔開，上網又無講，搞到霎時之間唔知食乜好。由於接近四點我朋友都未食第一餐，我都唔好意思再挑三揀四🙈，所以去咗駱駝漆其中一間我一直都有興趣想試嘅餐廳「The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar」。餐廳面積唔大，一眼睇哂，座位有啲迫，但未算坐得太唔舒服，而且每枱都放有隔板，咁就同其他食客有些少距離。呢度仲有兩幅好得意😎嘅卡通改圖。香煎法式油封鴨脾·金邊粉·冬蔭茄湯($76)，🍜其實菜名已經講哂呢碗粉有嘅嘢，各樣食物嘅味道唔錯，但成個組合又好似唔多搭調。🍗先講鴨脾，鴨幾厚肉，肉質都嫩，但調味較為清淡。同時，一上枱嘅時候鴨脾經已無乜煎香嘅感覺，更何況唔係分湯上，擺耐咗塊鴨皮直頭淋哂。冬蔭茄湯色澤深紅，未飲仲以為好辣🌶，但實際上連BB辣都不如，香味亦欠奉。因為茄味先係主角，佢有蕃茄嘅酸味🍅，但就並非冬蔭功嗰隻魚露酸辣。如果追求泰式好重味嘅，可能會有啲失望。麵底係指定咗嘅金邊粉，同湯底幾夾，而且亦無碎濕濕。另外，湯麵附有脆炸豬皮同秋葵粒，前者為呢道菜加返啲分。招牌72小時安格斯牛小排漢堡(配薯條+沙律)($119)，漢堡包係呢度

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去親觀塘食嘢都無咁順利，想食嗰間竟然東主有喜唔開，上網又無講，搞到霎時之間唔知食乜好。由於接近四點我朋友都未食第一餐，我都唔好意思再挑三揀四🙈，所以去咗駱駝漆其中一間我一直都有興趣想試嘅餐廳「The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar」。

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餐廳面積唔大，一眼睇哂，座位有啲迫，但未算坐得太唔舒服，而且每枱都放有隔板，咁就同其他食客有些少距離。呢度仲有兩幅好得意😎嘅卡通改圖。

香煎法式油封鴨脾·金邊粉·冬蔭茄湯($76)，🍜其實菜名已經講哂呢碗粉有嘅嘢，各樣食物嘅味道唔錯，但成個組合又好似唔多搭調。🍗先講鴨脾，鴨幾厚肉，肉質都嫩，但調味較為清淡。同時，一上枱嘅時候鴨脾經已無乜煎香嘅感覺，更何況唔係分湯上，擺耐咗塊鴨皮直頭淋哂。

冬蔭茄湯色澤深紅，未飲仲以為好辣🌶，但實際上連BB辣都不如，香味亦欠奉。因為茄味先係主角，佢有蕃茄嘅酸味🍅，但就並非冬蔭功嗰隻魚露酸辣。如果追求泰式好重味嘅，可能會有啲失望。麵底係指定咗嘅金邊粉，同湯底幾夾，而且亦無碎濕濕。另外，湯麵附有脆炸豬皮同秋葵粒，前者為呢道菜加返啲分。

招牌72小時安格斯牛小排漢堡(配薯條+沙律)($119)，漢堡包係呢度嘅主打菜式🍔，有成十款選擇，但定價都幾貴，最平嗰款索價$90。不過好在配埋薯條🍟同沙律🥗，感覺完整啲(雖然味道就無乜特別)。

呢款漢堡包嘅材料包括慢煮美國安格斯牛小排、自製煙燻BBQ醬汁、手工芝士醬、焦糖洋蔥、烤菇、羽衣甘藍同墨西哥辣椒。Burger個樣幾吸引😍，但為咗營造澎湃嘅效果，佢係疊到東歪西倒，疊返整齊後就發現個包唔算好大個😧。除咗牛肉以外，其他配料都幾好味，特別係焦糖洋蔥同墨西哥辣椒，甜味辣味並存。只可惜所謂嘅「牛小排🥩」似牛腩多啲😑，用嚟做漢堡包嘅餡可算係九唔搭八；我認為用返免治肉或者真牛扒會好好多。BBQ醬無問題，但覺得會同手撕豬肉夾啲，配牛腩唔知點解會令我聯想起叉燒包。

紫薯網絲春卷($18)，春卷出奇地幾有驚喜，雖然可能都係入貨。本身覺得春卷炸到好燶，唔係越南網絲嗰種，但食落都夠酥脆。最特別係中間嘅紫薯蓉餡🍠，口感細錦，甜甜香香，份量適中，整體幾好食。

清新檸檬批(單點$46/套餐加配$34)，我奉勸大家唔好睇餐枱上個甜品餐牌，因為唔係每日都有晒咁多種，如果想食最好問返店員。幸好呢日嗰兩款甜品之中有我想食嘅檸檬批🍋，件批比想像中大好多！不過味道有點強差人意，可能唔啱我口味吧。批邊鬆散唔夠脆，檸檬餡質感過於軟身，無應該要有嘅酸味，似食緊嘉頓瑞士卷，我同朋友講咗句：唯一可取之處就係夠大件囉😅。