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第一次接觸半熟流心蛋糕是在日本的PABLO。濃濃的芝士味超讚!在香港最近大熱的:諾亞半熟蛋糕,見到大家的食評早就想試一試。上星期經過尖咀誠品,帶走一個新口味的:半熟蜂蜜伯爵紅茶蛋糕。賣相是一個普通清蛋糕,回家後發現包裝不錯。盒內有一個冰袋。所以在街上遊走多1至2鐘後回家也不是問題。用刀子切開後裡面不如預期的流心,可能是溫度的問題?不過可以看到蛋糕中層是液體狀的。食入口可以食到中層像雪糕的感覺,應該是還未溶出來的狀態。蛋糕則有蜂蜜的綿細口感。每一口都包含著伯爵紅茶的清新滋味。與老公2人分食一個蛋糕,老公吃了一大半。兩人都好飽,哈哈!下次有機會再試試半熟芝士蛋糕吧~
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第一次接觸半熟流心蛋糕是在日本的PABLO。濃濃的芝士味超讚!在香港最近大熱的:

諾亞半熟蛋糕,見到大家的食評早就想試一試。
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上星期經過尖咀誠品,帶走一個新口味的:半熟蜂蜜伯爵紅茶蛋糕。

賣相是一個普通清蛋糕,回家後發現包裝不錯。盒內有一個冰袋。所以在街上遊走多1至2鐘後回家也不是問題。用刀子切開後裡面不如預期的流心,可能是溫度的問題?不過可以看到蛋糕中層是液體狀的。
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食入口可以食到中層像雪糕的感覺,應該是還未溶出來的狀態。蛋糕則有蜂蜜的綿細口感。每一口都包含著伯爵紅茶的清新滋味。與老公2人分食一個蛋糕,老公吃了一大半。兩人都好飽,哈哈!
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下次有機會再試試半熟芝士蛋糕吧~

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-12-12
Dining Method
TakeAway