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2012-10-08
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是日接受雜誌訪問來到這間有明星效應的新冰室一試，大概下午茶時間三點多來到，店子也有不少客人，看來人氣頗不錯呢。這裡環境裝修簡單，有少許懷舊風味，環境尚可不會太迫，牆上貼滿名人照片作賣點，來到的客人也不禁留意一下，不過夏天的話就略嫌冷氣不夠有點熱了。是日我們都試了不少菜式，整體其實一般，個人覺得飲品比食物出色，更值得嘗試。主要推介紅豆冰和熱奶茶，前者夏天飲非常適合，一點也不會覺得太稀，紅豆非常足料，而且又腍又香甜，再配上雲尼拿雪糕實在非常冰涼舒服。奶茶則夠滑身，茶味夠香亦無苦澀味，奶和茶的平衡做得不錯，個人挺喜歡呢。試了小吃焗芝士薯條，份量可算十足，非常大碟。薯條偏腍但感覺不太油膩，唯是芝士不夠香令整碟味道偏淡。另外還有名身冰鎮鮑魚，店方用上素鮑片再加素翅點綴，素鮑片口感煙韌不錯，亦算弄得入味，但實在沒什麼特別令人值得一吃。瑞士雞翼意粉也是其一推介，雞翼味道香甜濃郁，肉質亦不錯，算是挺好的，但意粉實在煮得太腍，而且湯底很淡，可說是一點味道也沒有呢。來到當然不能不試米佐治，始終是明星推介嘛! 我們選了咸牛肉蛋米佐治拼著條，雖是名物卻沒什特別之處。麵包偏乾身而且有點硬，烘底相信會更好! 但內
是日接受雜誌訪問來到這間有明星效應的新冰室一試，大概下午茶時間三點多來到，店子也有不少客人，看來人氣頗不錯呢。這裡環境裝修簡單，有少許懷舊風味，環境尚可不會太迫，牆上貼滿名人照片作賣點，來到的客人也不禁留意一下，不過夏天的話就略嫌冷氣不夠有點熱了。
是日我們都試了不少菜式，整體其實一般，個人覺得飲品比食物出色，更值得嘗試。主要推介紅豆冰和熱奶茶，前者夏天飲非常適合，一點也不會覺得太稀，紅豆非常足料，而且又腍又香甜，再配上雲尼拿雪糕實在非常冰涼舒服。奶茶則夠滑身，茶味夠香亦無苦澀味，奶和茶的平衡做得不錯，個人挺喜歡呢。
試了小吃焗芝士薯條，份量可算十足，非常大碟。薯條偏腍但感覺不太油膩，唯是芝士不夠香令整碟味道偏淡。另外還有名身冰鎮鮑魚，店方用上素鮑片再加素翅點綴，素鮑片口感煙韌不錯，亦算弄得入味，但實在沒什麼特別令人值得一吃。
瑞士雞翼意粉也是其一推介，雞翼味道香甜濃郁，肉質亦不錯，算是挺好的，但意粉實在煮得太腍，而且湯底很淡，可說是一點味道也沒有呢。來到當然不能不試米佐治，始終是明星推介嘛! 我們選了咸牛肉蛋米佐治拼著條，雖是名物卻沒什特別之處。麵包偏乾身而且有點硬，烘底相信會更好! 但內裡的咸牛肉炒蛋炒得不錯，不會過熟還有蛋汁，算是比較安慰了。
店員服務態度也可以，在我們對食材有疑問時，他們在細問之下亦會嘗試解釋給我們聽，不過在茶室當然不能期待有禮五星級的服務態度啦。
整體這間明星冰室感覺雖有名氣，飲品可以但食物就不太特別，看來要維持下去要更用心，不能只靠名牌效應呀。
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