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2024-10-27
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今日試吓向黑白大廚致敬嘅菜式。拿玻里廚師嘅Tiramisu 口感香滑呢個Tiramisu和一般Tiramisu唔同嘅地方係口感比較香滑,但其實大部份都係cream冇乜層口感嘅層次有少少栗子味味道唔會太甜睇嚟講。龍蝦碼麵呢個龍蝦拉麵比較似喇沙,有啲辣,但無咖喱或椰香,龍蝦有啲overlooked, 拉麵是普通拉麵,整體味道一般。牛肉蓋飯呢個牛肉蓋飯用嘅係肥牛,牛肉唔算好乾好硬,正常水平味道,有少少壽喜燒嘅甜味,質量和吉野家嘅差唔多。
拿玻里廚師嘅Tiramisu
口感香滑呢個Tiramisu和一般Tiramisu唔同嘅地方係口感比較香滑,但其實大部份都係cream冇乜層口感嘅層次有少少栗子味味道唔會太甜睇嚟講。
龍蝦碼麵
呢個龍蝦拉麵比較似喇沙,有啲辣,但無咖喱或椰香,龍蝦有啲overlooked, 拉麵是普通拉麵,整體味道一般。
牛肉蓋飯
呢個牛肉蓋飯用嘅係肥牛,牛肉唔算好乾好硬,正常水平味道,有少少壽喜燒嘅甜味,質量和吉野家嘅差唔多。
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