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2018-08-06
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晚上時間和同事到龍門冰室用膳。叫做冰室但似茶記格局!人多要搭枱,坐下後良久亦無人理。 睇餐牌都不知道想吃甚麼又正在毫無頭緒⋯⋯眼見附近兩枱食客都來一碟土匪雞翼丁麵自然效應告知 - 我們也應來一碟吧!朋友跟炒丁麵,我就跟炒烏冬首先見到朋友果碟賣相都唔錯喎!佢亦食得好滋味!我碟烏冬真係製作需時!朋友碟炒麵幾乎食完我碟先來!首先我也知道什麼叫土匪雞翼應該不是土匪發明的只知道最重要的調味香料這裡的土匪吃得出用五香粉!孜然粉等香粉醃製!帶點黑椒味道,非常惹味。肉質亦焗得皮脆肉嫩,熟得剛剛好!上桌時香噴噴熱辣辣,可能黑椒過多麻辣味道即時刺激味覺舌頭亦麻疪起來!(純粹個人口味)此雞翼過辣了!有點想半途而廢,唯一飲嘢解辣!炒烏冬略油,調味可以嘅!椰菜絲似乎可以加多一點環境衛生情況都算過得去。連凍飲每位$48!晚餐算平
叫做冰室但似茶記格局!
人多要搭枱,坐下後良久亦無人理。
睇餐牌都不知道想吃甚麼
又正在毫無頭緒⋯⋯
眼見附近兩枱食客都來
一碟土匪雞翼丁麵
自然效應告知 - 我們也應來一碟吧!
朋友跟炒丁麵,我就跟炒烏冬
首先見到朋友果碟賣相都唔錯喎!
佢亦食得好滋味!
我碟烏冬真係製作需時!
朋友碟炒麵幾乎食完我碟先來!
首先我也知道什麼叫土匪雞翼
應該不是土匪發明的
只知道最重要的調味香料
這裡的土匪吃得出用五香粉!
孜然粉等香粉醃製!
帶點黑椒味道,非常惹味。
肉質亦焗得皮脆肉嫩,熟得剛剛好!
上桌時香噴噴熱辣辣,
可能黑椒過多麻辣味道即時刺激味覺
舌頭亦麻疪起來!
(純粹個人口味)此雞翼過辣了!
有點想半途而廢,唯一飲嘢解辣!
炒烏冬略油,調味可以嘅!
椰菜絲似乎可以加多一點
環境衛生情況都算過得去。
連凍飲每位$48!晚餐算平
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