鳥山名

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相約媽媽到荃灣晚餐, 來個她最喜愛的日本菜! 愉景新城地下層, 食肆林立, 木系裝潢, 卡座挺舒服的! 點了二款刺身, 極上刺身三點 (海膽、生蠔、赤海老)、刺身三點 (油甘魚、帆立貝、赤海老) ~ 海老甘甜爽滑, 新鮮彈牙! 生蠔沒腥味, 入口順滑! 海膽是我最愛, 份量也不少! 帆立貝很厚一隻, 又鮮又甜! 油甘魚也很香, 讚! 牛油果軟殼蟹反卷 ~ 牛油果香滑, 軟殼蟹炸得香脆, 飯沒有很酸, 不錯!海鰻壽司 ~ 入口鮮甜, 沒腥味! 仔細品嚐還有淡淡焦香味!石垣鯛壽司 ~ 油脂不是很多, 入口清爽, 味道鮮甜! 一口走地雞 ~ 雞肉炸漿很薄, 雞肉很厚, 肉汁超豐富, 雞沒雪藏味!醬油漬牛舌拉麵 (特濃豚骨魚介湯) ~ 薄切牛舌份量超多, 湯也濃厚鮮甜, 那糖心蛋很香! 自家製木糠布甸 ~ 忌廉超滑的, 鬆軟可口, 入口不膩!雪糕 ~ 海鹽雪糕, 咸咸的, 完美!