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2019-04-14
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今晩來到位於尖沙咀的日本居酒屋，環境不錯有情調。店員會向你介紹時日海鮮：每位也有前菜 ($20)，要注意就算拒絕前菜也需以人頭收費的。前菜是芽菜和豆腐。豆腐上有魚仔，帶鹹香，令人開胃。鰻魚泡飯 ($168) 賣相吸引，鰻魚大條，鮮甜厚肉，實在吃得過癮。如果飯的份量也增加會更好。蒲燒汁加上湯成泡飯也是第一次吃。鯛魚茶漬飯 ($108) 是用鯛魚魚生，倒進湯後鯛魚會變熟，加上少量日式芥未，湯底清甜帶鮮味。油甘魚壽司（$25/件）鮮甜肥美，確實高質。炙燒日本地雞拌柚子胡椒 ($88) 即叫即燒，雞肉嫩滑多汁。而旁邊的柚子醬更是特别，因為辣度十足，我就十分欣賞了。
店員會向你介紹時日海鮮：
每位也有前菜 ($20)，要注意就算拒絕前菜也需以人頭收費的。前菜是芽菜和豆腐。豆腐上有魚仔，帶鹹香，令人開胃。
鰻魚泡飯 ($168) 賣相吸引，鰻魚大條，鮮甜厚肉，實在吃得過癮。如果飯的份量也增加會更好。蒲燒汁加上湯成泡飯也是第一次吃。
鯛魚茶漬飯 ($108) 是用鯛魚魚生，倒進湯後鯛魚會變熟，加上少量日式芥未，湯底清甜帶鮮味。
油甘魚壽司（$25/件）鮮甜肥美，確實高質。
炙燒日本地雞拌柚子胡椒 ($88) 即叫即燒，雞肉嫩滑多汁。而旁邊的柚子醬更是特别，因為辣度十足，我就十分欣賞了。
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