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2025-01-10
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看到視頻介紹永年車仔麵,講到好精心泡制及老字號,於是一心去試。80元碗4餸的車仔麵,價錢偏貴,完全無值回票價的感覺,魚旦好大陳皮味,牛丸不過不失,魷魚有鹼水味,清湯就不錯。鐵板牛腩麵好食,麵很脆,牛腩味道不錯,附送的招牌羅宋湯很有牛肉味,只是湯不夠熱,熱度很重要。晚上入座要至少叫兩個餐,其實不是太肚餓,想叫一個主食加蔬菜或小食,但是寫明用餐要求,唯有夾硬叫。茶餐廳格局,竟然要收加一 安排的座位是行人通過,間中有人行過。什麼老字號,以後不會再中伏!
鐵板牛腩麵好食,麵很脆,牛腩味道不錯,附送的招牌羅宋湯很有牛肉味,只是湯不夠熱,熱度很重要。
晚上入座要至少叫兩個餐,其實不是太肚餓,想叫一個主食加蔬菜或小食,但是寫明用餐要求,唯有夾硬叫。茶餐廳格局,竟然要收加一 安排的座位是行人通過,間中有人行過。什麼老字號,以後不會再中伏!
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