麻辣川米線

Open Now

Now Closed

有時喺附近食嘢見到呢間鋪頭門面殘舊（依加翻新了）但係就好多人排緊隊，行過門口仲聞到啲麻辣香味，就知呢間餐廳一定係好野過幾日就黎試下！一試就返唔到轉頭。喺某間香港大型連鎖米線鋪頭我係可以食到特辣，第一次嚟呢度嘅時候唔知驚，叫左中辣（一般第一次去嘅餐廳食辣野我都係揀中辣保險少少），雖然食得好過癮，但真係辣到有頂唔順既感覺。之後我都係食中小辣-小辣。好，講返食物。湯底必揀係麻椒辣絕對落重花椒/花椒油，甜甜地，香噴噴，麻度極高！辣度大家量力而為啦，食辣野都係求開心餸菜方面，特別推介黑柏葉/花雕糖心蛋/麻椒牛腩，呢d我之前都有食過,不過今日就淨係叫咗黑柏葉同金菇，個fd叫左竹笙同埋豬大腸。第一次食呢度嘅雞翼就諗住叫個名好似比較特別啲嘅花雕雞翼，拎起聞一聞都可以聞到有酒香味，但唔知係咪因為我已經食米線食到條脷好麻辣，食落口就唔太食得出。質感皮脆但內仍有肉汁，唔係乾爭爭嘅