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2013-07-08
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很多時，排隊只為一顆羊群的心理。咖啡弄開業亦有一段時間，學校又在寶馬山，基本上一落山就係銅鑼灣，可惜，這麼久以來都没有機會到咖啡弄一窺究竟。主要原因是，每每見到門口長龍，都令人打退堂鼓。直至學期完結後的這天，終於把心一橫，預足一日時間，去會一會你。早已聽聞，咖啡弄“唔知點解”日日都咁多人，我都好想知。閒日都要排兩個鐘，星期六日更要排四個鐘。著實恐怖。恐怖是指，人們為了它，花上六分一寶貴的週末時間，在没有冷氣的環境下乾等，著實勇氣可嘉。“試過方知無悔”是這次往咖啡弄的原因。畢業揾工階段，時間很廉價，在機會成本的前題下，也挑了個閒日的早上去。12點開鋪，一行4人12點15到，已排到樓梯底。排呀排，幸好有4 人，傾下計，時間未算太難過。為了黎咖啡弄，早餐都無食。一排排足兩個鐘，期間有幾次放棄的念頭，但要堅持!!!因為我肯定自己只會黎一次!!!等了兩個鐘，終於入到去。由食午餐變食下午茶。。。店內環境尚算舒適，令你可忘卻剛才等待的那段痛苦。操純正台灣口音的侍應不用紙筆落單，這可能是賣點。等了兩個鐘，你入到冷氣的地方，有得坐，某程度，你心理上已有一種妥協。食什麼都會覺得好味。而且用餐環境不俗，食物
咖啡弄開業亦有一段時間，
學校又在寶馬山，基本上一落山就係銅鑼灣，
可惜，這麼久以來都没有機會到咖啡弄一窺究竟。
主要原因是，每每見到門口長龍，
都令人打退堂鼓。
直至學期完結後的這天，終於把心一橫，
預足一日時間，去會一會你。
早已聽聞，咖啡弄“唔知點解”日日都咁多人，
我都好想知。閒日都要排兩個鐘，星期六日更要排四個鐘。
著實恐怖。恐怖是指，人們為了它，
花上六分一寶貴的週末時間，在没有冷氣的環境下乾等，著實勇氣可嘉。
“試過方知無悔”是這次往咖啡弄的原因。
畢業揾工階段，時間很廉價，
在機會成本的前題下，也挑了個閒日的早上去。
12點開鋪，一行4人12點15到，已排到樓梯底。
排呀排，幸好有4 人，傾下計，時間未算太難過。
為了黎咖啡弄，早餐都無食。
一排排足兩個鐘，期間有幾次放棄的念頭，但要堅持!!!
因為我肯定自己只會黎一次!!!
等了兩個鐘，終於入到去。
由食午餐變食下午茶。。。
店內環境尚算舒適，令你可忘卻剛才等待的那段痛苦。
操純正台灣口音的侍應不用紙筆落單，這可能是賣點。
等了兩個鐘，你入到冷氣的地方，有得坐，
某程度，你心理上已有一種妥協。
食什麼都會覺得好味。
而且用餐環境不俗，食物賣相也不俗，
這些都在心態起了補償的作用。
上餐速度算快，味道也不差，賣相當然也精緻，
但是否傳聞中的咁好味呢？太言過其實了。
咖啡弄食物的定價不低，這樣的價錢，有這樣的質素，
以消費者的角度來看，是正常的。
整體來說，咖啡弄在環境、食物、價錢方面的不錯，但差在要等太耐，等到連一天的好心情都壞了。
你排完隊，食完佢，你發覺自己已經無左一日。
如果你有犠牲的準備，便去吧。
如果没有，那麼外面還有很多選擇。
不要讓難得的假期，浪費在那條又熱又窄的咖啡弄裏。
因為唔太值得。
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