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2019-07-18
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第一次在香港試食自助式石板牛扒店,原來已經開了幾間分店。今日跟大家姐行完書展後去試食,一入舖要先在售票機購買食物(有店員協助),然後才安排座位,灣仔舖面積比較小,加上顧客自取食物,感覺較擠迫。大家姐點了三拍子牛扒(180g),我選了牛柳(厚切的)(200g),放在燒熱了的石板上,要幾熟可以自行控制(上石板時預設係一成熟的),我的厚切牛柳真係非常厚切,我曾擔心燒唔熟,但其實係唔駛擔心的,逐少逐少咁燒對於想要七、八成熟係無問題的,味道不錯,肉汁豐富,而且仲有多款不同醬汁可添加,很好!即場還有沙律菜、通粉沙律、白飯、牛肉湯、白開水等無限供應,牛肉湯的味道不錯,有點像牛尾湯,味道香濃。如果一、兩個人吃會較方便,形式特別,可以一試。 多人食飯唔會揀
大家姐點了三拍子牛扒(180g),我選了牛柳(厚切的)(200g),放在燒熱了的石板上,要幾熟可以自行控制(上石板時預設係一成熟的),我的厚切牛柳真係非常厚切,我曾擔心燒唔熟,但其實係唔駛擔心的,逐少逐少咁燒對於想要七、八成熟係無問題的,味道不錯,肉汁豐富,而且仲有多款不同醬汁可添加,很好!
即場還有沙律菜、通粉沙律、白飯、牛肉湯、白開水等無限供應,牛肉湯的味道不錯,有點像牛尾湯,味道香濃。
如果一、兩個人吃會較方便,形式特別,可以一試。 多人食飯唔會揀
三拍子牛扒
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