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2009-04-14
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一早訂了翡翠小籠包，人齊去到仍要等位，心急的我提議另找選擇。雖然5月頭會食一次，但我已急不及待搶先試食。先送上兩籃香草及合桃包，香草包太重味，我接受不了；合桃包就最好銷路，大家已搶食一空。Cordon Pizza-以為是一大塊pizza，原來類似是tapas的東西，舖上火腿、雞肉、芝士，pizza薄薄的烘的甘脆。燒雞凱撒沙律-很簡單的一道沙律，喜愛它不會太多沙律醬汁，食起來很清爽。全份豬肋骨-對比其他美式餐廳，這只屬於小朋友份量，但味道及肉質是之冠，滋味濃郁、肉質嫩滑燒得不會過火。伴碟的菜絲沙律非常醒胃，而幼幼的薯條就唔夠脆口。牛肝菌扁麵-餐牌上寫上"Porcini"，只見是普通的蘑菇等野菌，沒有菌香泗溢，有點兒失望，但食落又充斥了滿口芝士的乳香，意粉又軟硬適中。吃下四個主食後，大家也沒有意思追加後，我就自作主張要了四個甜品。Neopolitan Tiramisu-只是一件很重酒味的蛋糕，我只食了一口後，對它再提不起興趣了。Espresso Mocha Crème Brulee-厚薄適中的焦糖，發出清脆的破裂聲、濃濃的咖啡香，在口中仍有不散的感覺、還有滑如絲的燉蛋，是一個滿分的組合。H
先送上兩籃香草及合桃包，香草包太重味，我接受不了；合桃包就最好銷路，大家已搶食一空。
Cordon Pizza-以為是一大塊pizza，原來類似是tapas的東西，舖上火腿、雞肉、芝士，pizza薄薄的烘的甘脆。
燒雞凱撒沙律-很簡單的一道沙律，喜愛它不會太多沙律醬汁，食起來很清爽。
全份豬肋骨-對比其他美式餐廳，這只屬於小朋友份量，但味道及肉質是之冠，滋味濃郁、肉質嫩滑燒得不會過火。伴碟的菜絲沙律非常醒胃，而幼幼的薯條就唔夠脆口。
牛肝菌扁麵-餐牌上寫上"Porcini"，只見是普通的蘑菇等野菌，沒有菌香泗溢，有點兒失望，但食落又充斥了滿口芝士的乳香，意粉又軟硬適中。
吃下四個主食後，大家也沒有意思追加後，我就自作主張要了四個甜品。
Neopolitan Tiramisu-只是一件很重酒味的蛋糕，我只食了一口後，對它再提不起興趣了。
Espresso Mocha Crème Brulee-厚薄適中的焦糖，發出清脆的破裂聲、濃濃的咖啡香，在口中仍有不散的感覺、還有滑如絲的燉蛋，是一個滿分的組合。
Hot Fudge Sundae-三球HD的雲呢拿雪糕，看似普通，但加了朱古力醬、脆餅乾，而杯內亦加上朱古力花紋裝飾，大家不需幾分鐘已把它消滅。
Molten Chocolate Cake-遲來的心太軟，size不及其兄弟dan ryans，又要另加$30的細細球雪糕，5個人真係不夠食。蛋糕切開後朱古力醬源源不絕的流出，第一時間用來點雪糕，真是十分滋味。
再回看我3年前在這裡的寫食評，原來它的食物款式，在這幾年間幾乎沒有變過，希望在5月初時它加入其他款式，尤其是甜品。
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