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2021-10-03
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行街路過，見新開一間餐廳。出邊就見p環境勁靚，位都好闊落。行左成個上晝，即刻入去坐低食埋lunch。環境睇得出好卑心機，超多打卡影相位。我地三個人，一個前菜，兩個主菜，一個主食，四個甜品。每道菜上檯，賣相就surprise到，感覺係廚師為每一位食客製作噶藝術品，眼同相機先食。味道都好出色，完全顛覆傳統中菜概念，好驚喜原來中菜有哩種表達方式。酸菜魚 湯頭泡沫綿密豐富，酸味適中，輕微辣度配合得好好，一個湯味道口感都兼顧得好好，魚肉又嫩滑，蘆筍做配菜，好滿足。甜品激讚試左四款，款款都無敵好食，恨不得試晒所有甜品。傳統甜品創新真係好少食到驚艷味道。食完會霖到係邊個傳統甜品創新，同時好佩服霖到甘做噶人。每個菜品都係一副藝術品，味道口感層次好豐富，創意令人佩服，每個細節感受到用心。身心享受噶一餐，大滿足
環境睇得出好卑心機，超多打卡影相位。
我地三個人，一個前菜，兩個主菜，一個主食，四個甜品。每道菜上檯，賣相就surprise到，感覺係廚師為每一位食客製作噶藝術品，眼同相機先食。
味道都好出色，完全顛覆傳統中菜概念，好驚喜原來中菜有哩種表達方式。
酸菜魚 湯頭泡沫綿密豐富，酸味適中，輕微辣度配合得好好，一個湯味道口感都兼顧得好好，魚肉又嫩滑，蘆筍做配菜，好滿足。
甜品激讚試左四款，款款都無敵好食，恨不得試晒所有甜品。傳統甜品創新真係好少食到驚艷味道。食完會霖到係邊個傳統甜品創新，同時好佩服霖到甘做噶人。
每個菜品都係一副藝術品，味道口感層次好豐富，創意令人佩服，每個細節感受到用心。身心享受噶一餐，大滿足
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