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2021-06-30
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冇深入咁探索過大圍,真係唔知原來唔聲唔聲開咗好多小店cafe。今次平日大概12點嚟到Platform,好彩仲有位唔駛等~同埋店舖位置唔"隔涉",落車行幾分鐘就揾到!我哋兩個人試咗三個菜式,分別係法式蛋捲、The New Yorker、米布甸,全部都大大份兼飽肚。法式蛋卷 (french omelette brioche)有三大份蛋卷,入面包住羽衣甘藍、煙肉粒,上面鋪上芝士,口感好soft,同埋個麵包夾嚟食好正!最驚喜應該係個包,入口有陣麵包舖剛出爐嘅香味,入口微甜,烘到脆卜卜,夾埋蛋卷食落唔會覺得好乾,高質!The New Yorker (芝麻bagel)個芝麻bagel製作認真,原本以為係plain bagel灑啲芝麻上去,點知原來個麵糰都有加芝麻!同法式蛋卷一樣,都有大大份沙律伴碟,同肉嘅份量比較多嘅New Yorker一齊食就唔會膩~兩份main之餘仲叫咗個rice pudding店員好細心咁落單果陣提醒我哋rice pudding比較飽肚,兩個人可能食唔晒,不過我哋都照嗌咗嚟試特別之處係個布甸嘅基調用上薏米,成件事好清新,飽肚之餘唔會甜到漏。而且啲薏米脹卜卜,好有咬口,又冇渣,
我哋兩個人試咗三個菜式,分別係法式蛋捲、The New Yorker、米布甸,全部都大大份兼飽肚。
法式蛋卷 (french omelette brioche)
有三大份蛋卷,入面包住羽衣甘藍、煙肉粒,上面鋪上芝士,口感好soft,同埋個麵包夾嚟食好正!
最驚喜應該係個包,入口有陣麵包舖剛出爐嘅香味,入口微甜,烘到脆卜卜,夾埋蛋卷食落唔會覺得好乾,高質!
The New Yorker (芝麻bagel)
個芝麻bagel製作認真,原本以為係plain bagel灑啲芝麻上去,點知原來個麵糰都有加芝麻!
同法式蛋卷一樣,都有大大份沙律伴碟,同肉嘅份量比較多嘅New Yorker一齊食就唔會膩~
兩份main之餘仲叫咗個rice pudding
店員好細心咁落單果陣提醒我哋rice pudding比較飽肚,兩個人可能食唔晒,不過我哋都照嗌咗嚟試
特別之處係個布甸嘅基調用上薏米,成件事好清新,飽肚之餘唔會甜到漏。而且啲薏米脹卜卜,好有咬口,又冇渣,配埋甜甜地穀物toppings原來意想不到地夾!
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