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2021-08-01
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本身好鍾意食日本嘢,之前喺港島區食開兩間串炸都好鍾意,最近見到尖沙咀開咗都嗱嗱聲去試吓。先講個環境,裝修OK嘅乾乾淨淨,唯獨就係啲位超迫。嗰日我係晚市去,兩個人,同隔離位張四人枱真係差啲掂到對方咁滯。而且隔離講嘢勁大聲,基本上同朋友係傾唔到計😳一坐低服務員有講啤酒優惠,係幾吸引嘅好似係買二送一。飲唔晒都可以拎走( 支裝清酒 ),我哋當晚就叫咗啤酒。之後要講嗰啲食物,叫咗呢個梅水晶,味道係正路嘅不過好細碟。嚟到食串炸,啲芝士係走晒出嚟,唔係流心嗰隻,同埋個炸皮好硬好實好乾,真心唔應該係咁。然後最搞笑係,突然之間個侍應拎咗一隻好油嘅盤過嚟,話俾我哋放炸物,感覺覺得好唔專業,上比客之前可唔可以抹咗啲油先?😵💫勁似人哋裝完嘢食完嘅盤咁。再睇埋呢兩舊,已經唔記得咗入邊係乜🥲勁細條,好似街頭小食咁,連賣相都好兒戲。呢個係鰻魚白鱔嗰啲,超多骨,仲要都腥腥地。然後睇吓呢個豚肉卷,我哋特登帶咗兩種口味,一個係葱,一個係梅子,可以見到個炸皮同果肉係分離左,口感就同個芝士一樣,塊皮好硬😟唔係脆,好似搵個氣炸鍋求其炸。一件合格嘅炸物,至少你個炸皮同個食物唔會分離,而且皮要夠薄同埋鬆脆,先為之一件好食嘅串炸!
之前喺港島區食開兩間串炸都好鍾意,
最近見到尖沙咀開咗都嗱嗱聲去試吓。
先講個環境,
裝修OK嘅乾乾淨淨,
唯獨就係啲位超迫。
嗰日我係晚市去,兩個人,
同隔離位張四人枱真係差啲掂到對方咁滯。
而且隔離講嘢勁大聲,
基本上同朋友係傾唔到計😳
一坐低服務員有講啤酒優惠,
係幾吸引嘅好似係買二送一。
飲唔晒都可以拎走( 支裝清酒 ),
我哋當晚就叫咗啤酒。
之後要講嗰啲食物,叫咗呢個梅水晶,
味道係正路嘅不過好細碟。
嚟到食串炸,
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啲芝士係走晒出嚟,唔係流心嗰隻,
同埋個炸皮好硬好實好乾,
真心唔應該係咁。
然後最搞笑係,
突然之間個侍應拎咗一隻好油嘅盤過嚟,
話俾我哋放炸物,
感覺覺得好唔專業,
上比客之前可唔可以抹咗啲油先?😵💫
勁似人哋裝完嘢食完嘅盤咁。
再睇埋呢兩舊,
已經唔記得咗入邊係乜🥲
勁細條,
好似街頭小食咁,連賣相都好兒戲。
呢個係鰻魚白鱔嗰啲,
超多骨,仲要都腥腥地。
然後睇吓呢個豚肉卷,
我哋特登帶咗兩種口味,
一個係葱,一個係梅子,
可以見到個炸皮同果肉係分離左,
口感就同個芝士一樣,塊皮好硬😟
唔係脆,好似搵個氣炸鍋求其炸。
一件合格嘅炸物,
至少你個炸皮同個食物唔會分離,
而且皮要夠薄同埋鬆脆,
先為之一件好食嘅串炸!
其餘仲嗌左個炸蓮藕,
連少少蔬菜嘅甜味都冇。
嗰晚可能係星期五,
樓面好忙,我哋要乜冇乜,
呢個情況我都可以體諒,
但中途我發現啲夥計係揀客嚟招呼,
明顯見到啲夥計圍住一兩台客殷勤招待,
仲傾得有講有笑,
我哋都係真金白銀嚟食飯,
坐低咗連醬汁都冇比過我哋,
落order又漏單😫
唔係唔捨得洗錢,
而係覺得咁嘅服務態度令人好難受。
然後埋單,$752兩個人,食咗勁少野。
可以留意番個關東煮係$118但勁細份😩
其實如果整體好食,真係想食多少少,
真心唔夠飽,
但呢種質素我都冇辦法了😭😭😭
總之就唔會再去,
港島區有兩間都好高質,
價錢都係差唔多,
呢間真係三間中做得最差。
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