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2023-10-24
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今年家人的生日，我們找了一間位於銅鑼灣、評語好像不錯的西班牙餐廳食午餐。離開地鐵出口對面馬路就是餐廳所在的大廈，原來這棟大廈裡也有很多餐廳，選擇甚多。由於是週末假期，我前一天已預先訂位，但到達時店員竟然說找不到我們的預約，幸好室內面積不大的餐廳剛巧有張、也是唯一一張空檯，我們三人才能夠繼續這頓慶生午餐，也未至於破壞大家的興致，真驚險🥶本來以為週末午市只有單點菜式供應，原來這裡有提供週末午市套餐，共四款選擇，而套餐亦包括了前菜、餐湯、主菜、甜品以及餐飲，是很完整的一頓西式午餐。我們打算每人點一客午餐再分享，心儀套餐A、B、D，很可惜店員說A也就是油封鴨髀沒有了🥲我們只好點set C試試吧。是日餐湯為羅宋湯，跟餐麵包是烘得脆脆的多士，每人兩條。與其說是羅宋湯，我覺得這個湯更像是雜菜湯；味道是可以的，只是味道是用上很多蔬菜熬煮而成，跟我們一般食到酸酸的、少辣的羅宋湯不一樣。西班牙小食拼盤包含了三款tapas：沙甸魚多士清新香脆，魚不會腥；西班牙蛋餅軟熟，有少許餡料在內，味道正常；炸辣椒仔是不辣的，青椒味濃，質地爽脆。西班牙海鮮飯($298)的外觀吸引，香噴噴的令人食指大動！飯粒充份地吸收了海
離開地鐵出口對面馬路就是餐廳所在的大廈，原來這棟大廈裡也有很多餐廳，選擇甚多。由於是週末假期，我前一天已預先訂位，但到達時店員竟然說找不到我們的預約，幸好室內面積不大的餐廳剛巧有張、也是唯一一張空檯，我們三人才能夠繼續這頓慶生午餐，也未至於破壞大家的興致，真驚險🥶
本來以為週末午市只有單點菜式供應，原來這裡有提供週末午市套餐，共四款選擇，而套餐亦包括了前菜、餐湯、主菜、甜品以及餐飲，是很完整的一頓西式午餐。我們打算每人點一客午餐再分享，心儀套餐A、B、D，很可惜店員說A也就是油封鴨髀沒有了🥲我們只好點set C試試吧。
是日餐湯為羅宋湯，跟餐麵包是烘得脆脆的多士，每人兩條。與其說是羅宋湯，我覺得這個湯更像是雜菜湯；味道是可以的，只是味道是用上很多蔬菜熬煮而成，跟我們一般食到酸酸的、少辣的羅宋湯不一樣。
西班牙小食拼盤包含了三款tapas：沙甸魚多士清新香脆，魚不會腥；西班牙蛋餅軟熟，有少許餡料在內，味道正常；炸辣椒仔是不辣的，青椒味濃，質地爽脆。
西班牙海鮮飯($298)的外觀吸引，香噴噴的令人食指大動！飯粒充份地吸收了海鮮的味道，餐廳亦加入了一些蝦膏令燴飯的味道更濃郁、富有海鮮味，讓客人好像浸淫在海鮮盛宴裡面飯粒軟硬度都幾正宗，有咬口，因此接受不了的朋友要留意了。海鮮方面共有三款，藍青口、蝦、蜆的質素正常，但飯底的味道就沒有走進去了，只有本身一點的海鮮味。
封門柳配青醬($298)這個部位脂肪不多，也做得稍為熟了點，所以稱不上很軟熟。味道方面都有明顯的牛肉味，但稱不上濃，特別是剛上菜時就要吃了，如冷卻後味道會變得更淡、質地更硬，牛味輕易地被青醬蓋過。老實說這個價錢在這裡食扒的確不值，若主力想食扒的話比較建議去一些扒房，大概的價錢你會找到質素更高的牛扒；在這裡還是食一般的西班牙菜式會更佳。
接著就是重頭戲西班牙烤乳豬($398)，份量不是很大，但質素甚好。豬皮烤得又薄又脆，皮下有一層薄薄的脂肪，再下面就是肉質軟嫩又淋的乳豬，在口裡融化，也很建議配著旁邊附上的肉桂蘋果醬，會為乳豬帶來一些清新輕盈的感覺
店員前來為我們的餐飲落單，熱咖啡普普通通，不酸不苦，附上的牛奶是溫熱的，著重細節。
對於甜品紅絲絨西班牙油條配朱古力醬在餐飲後才上菜我們都對此感覺有點疑惑🤔不過，油條是新鮮炸好，熱得燙嘴，質地香脆不死實也不油膩，表面灑上適量的砂糖以及肉桂粉，風味十足，如喜歡甜一點的沾上附有的朱古力醬味道也不錯啊。
印象中沒有食過正式的西班牙料理，感覺這裡的味道都不錯，而去過西班牙旅遊的同行家人亦認同食物質素。倘若大家想食西班牙菜可以一試，來記得要先訂位啊。
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